芬兰发布2020-2022年食源性疾病调查报告

 

　　（1）三年中芬兰共发生135起食源性疾病，86人住院，15人死亡,主要病原体依次为诺如病毒（16起）、沙门氏菌（7起）、弯曲杆菌（6起）等，影响最大一起疾病是728人感染沙门氏菌；

 

　　（2）已被追溯到的病原体食物来源依次是蔬菜和蔬菜制品（12%）、贝类产品（9%）、肉类产品（7%）、烘培产品（4%）、乳制品（1%）；

 

　　（3）在2022年的食源疾病溯源调查中追溯到自加拿大进口的面包和自非欧盟国家进口的熟鸡肉中存在沙门氏菌；

 

　　（4）三年中共发生4起生活用水引起的疾病，其中一起城市生活用水污染造成44人感染弯曲杆菌。

 

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