应对越南新鲜榴莲激励竞争，泰国欲加大冷冻榴莲出口

 

　　原因主要是今年泰国南部地区榴莲产量下降，加之生包和蛀虫问题，最近有9个集装箱的榴莲被退回。泰国榴莲协会营销顾问萨里拉威先生透露，目前泰国榴莲出口至中国市场的价格总体处于较低水平，南部三府的榴莲主要存在4个大问题：1.受经济形势影响，中国目的地市场存货难以分销；2.今年7月下旬榴莲生产季开始时的生包问题；3.持续至今的榴莲籽蛀虫问题；4.今年8月底即将迎来的越南榴莲竞争局势。

 

　　上述问题导致许多出口商停止采购泰国南部三府榴莲，购买力低下的同时还有越南榴莲前来竞争，中国消费者也纷纷选择购买价格更便宜的榴莲。有不少资本人士及仓库准备从越南多乐省采购金枕榴莲，原因是成本比泰国便宜20-30%，而且在中国市场的价格与泰国榴莲相差不大，利润也更高。

 

　　为了应对来自越南新鲜榴莲的激励竞争，泰国专家建议把目光转向冷冻榴莲。泰国农业专家Sakda Sinives表示，新鲜榴莲的问题在于，只有30-35%是可食用部分，65-70%是果壳或废物。每年出口到中国的140万吨榴莲中，食用肉量约为45.6万吨，废物量约为96.9万吨。从经济上来说，2023年从泰国像中国运送榴莲壳的费用就高达3.25-3.5亿美元泰国。如果仅向中国出口榴莲肉可以显着降低运输成本，增加利润和价值。这也为泰国农民从榴莲销售中提供了更稳定的收入，使他们能够专注于质量和风味而不是大小。另一方面，冷冻榴莲也适合现代生活方式的年轻人尤其是小家庭的消费习惯。

 

　　越南VINAFRUIT分析道：越南新鲜榴莲在中国市场具有常年供应、面积大、产量大等优势。尤其是靠近中国消费市场的地理位置优势，使得运输时间短、物流成本低，这些都有助于越南榴莲在中国市场上很好地竞争并迅速提高市场份额。在冷冻榴莲方面，越南的技术水平还很有限。冷冻一箱越南榴莲需要8个小时，而泰国只需要1个小时。良好的冷冻技术有助于保持榴莲的品质，从而在解冻时保持其优异的品质。如果中国市场转向冷冻榴莲产品，冷冻榴莲将具有季节性优势。