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2024-07-10 10:32
小麦新品种“中麦801”实现成果转化
2024-07-10 10:31
水稻抗螟虫基因成果转化开启作科所与隆平高科战略合作
2024-07-10 10:30
我国首个北亚油料科研平台落成
2024-07-10 10:28
中国农业科学院油料所新技术助力大豆饼粕高值化利用
2024-07-10 10:27
中国农业科学院油料所关于亚麻籽蛋白功能特性的研究入选ESI高被引论文
2024-07-10 10:25
中国农业科学院油料所创建维生素酯高效制备新方法
2024-07-10 10:25
中国农业科学院油料所创制优质脂肪酸花生新种质
2024-07-10 10:21
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了果胶聚合物影响模拟果汁模型中类胡萝卜素生物利用度机制
2024-07-10 10:20
中国农业科学院谷物加工与品质调控创新团队从蛋白质相互作用角度揭示了大豆蛋白聚集和凝胶形态变化机理
2024-07-10 10:19
中国农业科学院粮油减损与真菌毒素防控创新团队解析了短乳杆菌抑制韦氏曲霉生长及产毒机制
2024-07-10 10:18
中国农业科学院粮油减损与真菌毒素防控创新团队阐明了黄曲霉侵染对玉米淀粉多尺度结构和理化性质的影响
2024-07-10 10:18
中国农业科学院食物营养与功能性食品创新团队研发使用改性大米粉和车前子纤维制备优质高抗性米粉技术
2024-07-10 10:12
中国农业科学院肉品科学与营养工程创新团队揭示了磷酸化和乙酰化修饰调控丙酮酸激酶功能的作用机制
2024-07-10 10:11
中国热科院在原位可视化研究豇豆中农药残留和代谢机制取得新进展
2024-07-10 10:04
中国热科院在乙烯利延缓木薯块根采后生理腐烂调控机制方面取得新进展
2024-07-10 09:45
中国水产科学研究院淡水中心在美洲鲥响应热应激胁迫研究上取得新进展
2024-07-10 09:37
产蛋后期鸡蛋壳破损原因被发现
2024-07-10 09:29
如何贮藏大蒜最科学?
2024-07-09 17:07
2024年度河南省乡村振兴科技计划拟立项公示 食品领域有86项
2024-07-09 09:37
中国食品科学技术学会第十五届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛初赛结果揭晓
2024-07-09 09:23
CIFST-第二届国家乳业技术创新中心创新大赛“创新产品类”初赛结果揭晓
2024-07-09 08:52
中国水产科学研究院黄海所主持制修订的3项水产领域国家标准正式获批发布
2024-07-09 08:49
红壤区化肥配施石灰可提高土壤质量与作物产量
2024-07-08 09:39
山东省农业科学院质标所在生姜中农药残留检测及其加工残留研究方面取得新突破
2024-07-08 09:38
山东省农业科学院农产品所在中科院一区期刊Food & Function上发表封面文章:解析了石榴皮化学成分及抗肿瘤活性与分子机制
2024-07-08 09:33
山东省农业科学院蔬菜研究所在大白菜耐受重金属胁迫方面取得进展
2024-07-08 09:31
中国水产科学研究院黄海所在水产品产地溯源研究方面取得新进展
2024-07-08 09:29
中国水产科学研究院黄海所在卡拉胶酶的应用研究领域取得新进展
2024-07-04 11:28
食品领域26项项目获得2024年度湖南省重点研发计划项目立项
2024-07-04 11:13
2024年宁夏自治区重点科技成果转化项目(第一批)拟立项项目公示 食品领域有17项
2024-07-04 08:05
2024年夏秋季茶叶生产技术指导意见
2024-07-04 08:05
2024年夏季茶园防灾减灾技术指导意见
2024-07-03 13:57
贵州:2024年项目验收结果公示 食品领域7项通过验收
2024-07-03 13:40
2024年第二批河南省科技攻关计划项目结项验收结果公示 食品领域210项通过验收
2024-07-03 11:17
2024年湖南省科技特派员服务乡村振兴项目拟立项名单公示 食品领域有157项
2024-07-03 09:42
中国水产科学研究院淡水中心在微生物共培养提高代谢物产量研究上取得新进展
2024-07-03 09:38
中国水产科学研究院淡水中心在发酵桑叶粉缓解团头鲂氨氮应激损伤的机制研究上取得新进展
2024-07-02 16:52
食品领域陕西省2024年中央引导地方科技发展资金拟立项项目公示
2024-07-02 16:23
湖南2024年创新生态建设计划科技援藏援疆项目拟立项项目公示 食品领域有10项
2024-07-02 16:21
2024年度辽宁省自然科学基金计划拟立项项目公示 食品领域有45项
2024-07-02 09:10
全国农技中心关于印发《夏季病虫害防控 科学安全用药指导意见》的通知
2024-07-01 09:52
蛋壳基质蛋白变化与鸡蛋品质具有相关性
2024-07-01 09:49
中国农业科学院质标所揭示了大蒜在低温和常温贮藏条件下营养品质成分的代谢变化规律
2024-07-01 09:46
3分钟实现食品中镉和汞同时快速精准检测
2024-07-01 09:43
北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估团队筛选获得新型植物源脲酶抑制剂表小檗碱
2024-07-01 09:42
中国农业科学院粮油减损与真菌毒素防控创新团队建立拟轮枝镰孢菌基因编辑技术体系,助力真菌毒素污染防控
2024-07-01 09:39
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探讨了不同品种苹果加工过程中褐变特性以及响应褐变调控处理的代谢差异
2024-07-01 09:38
中国农业科学院谷物加工与品质调控创新团队综述了谷物膳食纤维改性方法及其在全谷物食品中的应用进展
2024-07-01 09:37
中国农业科学院植保所揭示土壤消毒降低储藏花生黄曲霉毒素B1污染的潜力
2024-07-01 09:36
中国农业科学院植保所揭示细胞自噬负向调控NMD介导的抗病毒反应
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