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2021-06-22 08:59
北京工商大学食品与健康学院刘新旗教授团队李赫副教授在《International Journal of Food Properties》发表综述论文
2021-06-22 08:58
北京工商大学食品与健康学院庞志花副教授和刘新旗教授团队在《Food Hydrocolloids》发表关于7S与11S蛋白的强化对酸性豆乳凝胶摩擦流变学性能改善的研究
2021-06-21 08:54
中国农业科学院蜜蜂所顺利开展农业行业标准预审工作
2021-06-20 14:45
中国科学院东北地理所在菜豆PvFtsH2蛋白降解清除光损伤D1蛋白研究中获进展
2021-06-18 13:48
四川农业大学食品学院在大豆分离蛋白(SPI)功能改性及应用的研究上取得新进展
2021-06-15 09:09
研究发现水稻内质网胁迫应答新因子
2021-06-15 08:37
菊粉对豌豆分离蛋白乳液凝胶性质、相互作用及pH稳定性的影响
2021-06-10 14:25
前沿丨植物病毒免疫学团队在抗病基因诱导的抗病毒机制方面取得新进展
2021-06-08 14:01
赵久然团队在玉米籽粒镉含量调控基因的克隆和应用方面取得重要进展
2021-06-08 09:36
美国对我国出口浓缩大米蛋白实施自动扣留
2021-06-04 14:19
酸碱法处理对花生分离蛋白的结构和热诱导凝胶特性的影响
2021-06-03 17:08
研究揭示动物蛋白硒源在富硒鸡蛋生产上的应用优势
2021-06-01 09:02
研究揭示绵羊精卵融合关键蛋白表达规律
2021-05-29 08:06
对十三届全国人大四次会议第7740号建议的答复
2021-05-26 09:25
2021上海生物发酵展 开拓生物产业新天地
2021-05-25 11:47
合创共赢,链接未来 未来食品高峰论坛暨创新蛋白产业联合会成立筹备大会在无锡召开
2021-05-21 14:25
震撼来袭 闪耀申城 2021生物治疗产业大会6月举办
2021-05-21 09:43
流体设备篇 -2022第九届上海生物发酵展第一期
2021-05-20 08:28
3D打印牛奶蛋白复合凝胶的内部结构和质构特性
2021-05-19 15:11
我科学家揭示植物核糖核酸酶的广谱抗病功能及作用机制
2021-05-19 14:12
美国解除对江西一家企业出口大米蛋白的自动扣留
2021-05-18 15:54
ABPA:4月份巴西鸡蛋出口增长超过300%
2021-05-18 08:46
中国农业科学院植保所揭示RNase P蛋白亚基调控水稻广谱抗病新机制
2021-05-18 08:32
巴西肉类行业将参加中国最大食品展会
2021-05-18 08:21
中国农业科学院食品营养与功能因子利用团队在食品领域国际顶尖期刊发表 “静电分离技术获得植物分离蛋白”综述文章
2021-05-14 17:09
墨西哥发布五项乳及乳制品检测方法国家标准草案
2021-05-14 10:03
浙江大学农学院马忠华教授团队在Nature Communications上发文揭示RNA结合蛋白调控小麦赤霉病菌前体mRNA剪接的新机制
2021-05-13 08:20
巴西4月猪肉出口量增逾三成 中国进口过半
2021-05-10 08:16
深圳先进院及中科院深理工专家提出释生酮饮食理论模型新观点
2021-05-09 13:24
浙江大学农学院宋士勇课题组Molecular Plant发文揭示水稻干旱应答的新机制
2021-05-06 09:45
中国农业科学院油料所召开鱼粉豆粕减量替代与棉菜籽蛋白高值化应用研讨会
2021-04-29 09:29
Food & Function—周选围教授课题组发文揭示N-糖基化修饰促进灵芝免疫调节蛋白的抗炎活性及其作用机制
2021-04-29 08:38
具有免疫活性的功能蛋白——乳铁蛋白
2021-04-28 16:09
微流化对大豆分离蛋白乳液凝胶乳液特性、流变性质和微结构特性的影响及其胶凝机理
2021-04-28 08:32
陕西科技大学天然食品高分子团队发表氧化损伤肌原纤维蛋白凝胶性能修复/改善研究最新成果
2021-04-27 10:02
中国水产科学研究院南海所“一种斑节对虾Na+/K+/2Cl-协同转运蛋白NKCC基因及其应用”获国家发明专利授权
2021-04-26 16:39
科学食用大豆及豆制品
2021-04-25 14:02
北京大学现代农学院/生命科学学院邓兴旺实验室何光明课题组揭示植物抗病-生长杂种优势平衡调控的分子机制
2021-04-25 10:16
植物蛋白干法电磁分离新技术
2021-04-25 09:42
中国水产科学研究院东海所“一种虾蛋白-魔芋葡甘聚糖复合凝胶食品及其制备方法”获国家发明专利授权
2021-04-22 08:54
ABPA:关税取消后,巴西可能从美国和乌克兰进口玉米
2021-04-20 13:27
华南农业大学博士生在国际著名期刊Molecular Plant发表论文揭示高等植物叶绿素酶的光保护机制
2021-04-19 09:47
科学家揭示非洲猪瘟病毒抑制宿主天然免疫的分子机制
2021-04-14 09:48
柏连阳教授团队破解植物ABC转运蛋白抗草甘膦新的分子机制
2021-04-13 08:43
中国农业科学院植保所揭示双生病毒抑制植物MAPK途径逃逸寄主防卫反应新机制
2021-04-12 09:38
羊遗传育种团队揭示绵羊精卵融合关键蛋白表达规律
2021-04-12 08:13
巴西3月猪肉出口量创新高 中国买走大半
2021-04-09 13:54
智利拟制订供人类食用的胶原蛋白等产品的进口卫生要求
2021-04-09 08:54
冻融循环对花生分离蛋白结构和乳化特性的影响
2021-04-08 16:32
西北农林科技大学刘杰教授在植物-病原菌互作的营养转运机制研究方面取得新进展
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