近期,兵团市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、炒货食品及坚果制品、酒类、粮食加工品、乳制品等8类食品239批次样品,均未检出不合格。
2024年3月14日,土耳其食品安全和控制总局发布559号公告,拟制定《食品法典-奶油产品质量标准》,意见反馈期截至2024年5月15日。
近日,中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料团队研究揭示饲料中添加鼠李糖乳杆菌GCC-3发酵产物对鲤鱼生长、肠道和肝脏健康以及肠道微生物群的影响机制。
该研究发现禾谷镰孢菌组蛋白阅读器BP1蛋白通过发生相分离形成浓缩物介导H3K27me3的识别,阐明了其调控DON真菌毒素合成等毒性基因的转录抑制分子机制,为防控镰孢菌病害和毒素治理提供了新靶标。
在超市花几元钱买到过了保质期的酸奶,能否要求赔偿?遇到涉及食品安全的消费纠纷,如何正确维权?一起来看看鲤城法院审理的一起买卖合同纠纷案件。
3月12日,由食品伙伴网主办、善恩康生物科技(苏州)有限公司协办的“2024益生菌行业创新峰会”在广州成功举办。本次活动将邀请来自国家食品安全风险评估中心、南方医科大学珠江医院、华南理工大学、南昌大学、吉林农业大学、暨南大学的专家学者,以及来自乐力、然益多...
据欧盟官方公报消息,2024年3月19日,欧盟委员会发布(EU)2024/859号条例,修订水杨酸钠(sodium salicylate)在部分动物源性食品中的最大残留限量。
据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2024年3月18日,德国通过RASFF通报丹麦出口烟熏鲑鱼不合格。
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2024年3月18日,欧盟通报我国出口调味料和铝制饮料瓶不合格。
2024年3月18日热点信息:“槽头肉”制作梅菜扣肉预制菜事件;“听花酒”涉嫌虚假宣传事件;“淀粉肠塌房”上热搜;福建一供餐企业将学生餐转包?各方回应;东方甄选为代售“御徽缘梅菜扣肉”致歉;三只羊就“梅菜扣肉事件”致歉;盒马大润发辟谣出售传闻;满记甜品客...
外媒3月17日消息:2024年第11周法国小麦现货价格企稳,主要因为欧元汇率疲软,欧盟小麦产量下调。
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