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【食品标签来找茬】第五期

放大字体  缩小字体 时间:2024-04-26 09:27 来源:食品论坛微信号 原文:
核心提示:  编者按:确保食品标签的合规性一直是食品生产经营过程中备受关注的重要环节,也是被投诉举报的热点之一,为促进大家对食品标
   编者按:确保食品标签的合规性一直是食品生产经营过程中备受关注的重要环节,也是被投诉举报的热点之一,为促进大家对食品标签合规性的交流,食品论坛坛友“zcslantian”策划了【食品标签来找茬】活动。
 
  每期一款标签,找出标签中不合理之处。
 
  解析
 
  答案提示(仅做参考,由于水平所限,或有所遗漏):
 
  1.净含量应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面标示(GB7718-4.1.5.5)。食品名称应在食品标签的醒目位置(食品名称位置应首选正标)。GB 7718指南释义——食品名称在标签上的位置应首选主要展示版面,以便于消费者识别。
 
  2.净含量标示不规范,净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成,可以标示:净含量:120克 或 净含量/规格:120克;
 
  3.广告语“不添加色素 不含防腐剂”不符合配料的定量标示要求,“不含防腐剂”需要能提供不含的证据,不添加不等于不含有,防腐剂也有可能来源于原料的本底值;
 
  4.“食品名称:玫瑰の梅(蜜饯)”不规范,夹杂外文,未使用规范的汉字;
 
  5.配料中“甜味剂(950)”添加不合规。INS号950的食品添加剂是安赛蜜,在GB2760中,在加工水果-蜜饯凉果-话化类中不允许使用;
 
  6.配料中缺少玫瑰花(重瓣红玫瑰),品名及广告语中有“玫瑰”,实际配料中未添加,或者品名调整为话梅/玫瑰味话梅(配料中添加玫瑰味香精);
 
  7.依据产品执行标准,话化类应标注话化类(不加糖类或加糖类);
 
  8.广告语“健脾开胃,生津止渴”有宣传医疗保健功能。
 
  备注:“成人每日食盐的摄入量不超过6g。”来源于GB 28050附录D。
日期:2024-04-26
 
 
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