客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 国际预警 » 欧盟专家公布一项有关多环芳烃的科学意见

欧盟专家公布一项有关多环芳烃的科学意见

放大字体  缩小字体 时间:2008-08-07 09:12 来源:欧盟食品安全局 
核心提示:8月4日,应欧盟委员会要求,欧盟食品安全局污染物危害性专家小组公布食物多环芳烃污染事件及多环芳烃毒性指示物的科学意见。意见认为,PAHs(多环芳烃化合物)具有遗传毒性及致癌性,食源性污染主要的暴露途径是消费受多环芳烃污染的食物、工业性加工食品及某些家庭烹
    8月4日,应欧盟委员会要求,欧盟食品安全局污染物危害性专家小组公布食物多环芳烃污染事件及多环芳烃毒性指示物的科学意见。意见认为,PAHs(多环芳烃化合物)具有遗传毒性及致癌性,食源性污染主要的暴露途径是消费受多环芳烃污染的食物、工业性加工食品及某些家庭烹饪食物(如烧烤)。目前以苯并[a]芘(benzo[a]pyrene)作为多环芳烃化合物污染事件控制管理的指示物是不合理的,建议采用4环或8环芳烃作为多环芳烃化合物指示物,切实保护消费者健康。
日期:2008-08-07
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号