FDA重申水产行业规范，冰衣充净重将视为掺假

    2009年2月，美国食品药品管理局（FDA）发布“行业指导”，重申该机构有关冷冻水产中将冰衣作为净重含量的舞弊行为的政策。

    该政策文件于1991年为了应对消费者的投诉而制定，旨在对水产商的行为进行规范，文件明确认定，任何将冰衣重量计入产品净重的产品将被列为掺假产品，而贴假商标将被视作故意欺诈。