英国公布最新一期的消费者态度跟踪调查

    英国食品标准局对于关键食品领域的消费者态度调查已经公布在了最新一个季度的跟踪调查报告上，该报告对2001年以来的英国食品标准局的重要事件进行了长期的监测。

    这一轮的调查是在2009年的12月份进行的，由TNS调查公司对共计2099名调查对象进行了面对面的调查。调查的内容主要涉及：所关心的食品问题，食物的安全性，以及对英国食品标准局的信任程度。

    此次调查的结果表明，关于英国食品标准局和肉类卫生服务意识基本与上一期的调查保持一致，分别为86%和30%；并且有62%的被调查者表示对英国食品标准局在保护消费者健康和食物安全方面的工作感到信任。

    同时，消费者对于食品安全问题的担心有较大幅度的增加，从6月份的64%增加到了12月份的70%。消费者对于外出就餐时的食物中毒和食品卫生问题的担心也有所增加（分别从46%和44%增加到了49%和47%）。

    调查的结果还表明消费者对于食物中的盐含量的表示担心的从40%增加到了48%。调查者同时还继续表示出了对于食物中总脂肪含量（占43%），糖含量（占40%），饱和脂肪酸含量（占38%）的关注。