加拿大卫生部修订赤藓糖醇的使用条例

时间：2010-11-12 13:36 来源：ISAPP

核心提示：加拿大卫生部修订赤藓糖醇的使用条例，将赤藓糖醇在硬糖和口香糖生产中的最大使用限量分别提升至99%和75%

2010年10月16日，加拿大卫生部修订赤藓糖醇的使用条例，将赤藓糖醇在硬糖和口香糖生产中的最大使用限量分别提升至99%和75%。

现有《食品药品条例（Food and Drug Regulation）》规定：赤藓糖醇作为甜味剂在硬糖生产中的最大用量为50%，在口香糖中的最大使用限量为60%。此外，该提案还涉及到下列非标准化食品中赤藓糖醇使用限量的更改：烘烤食品 (10%)、蛋糕和曲奇 (10%)、水果制品(14%)、酒精饮料 (3.5%)、乳制饮料 (2.5%),、酸奶酪 (7%)、冰冻甜点 (5%)、布丁(10%)、糖浆 (15%)、水果奶油配料(10%)、果汁饮料 (7%)。

内容详见：http://www.gazette.gc.ca/rp-pr/p1/2010/2010-10-16/html/notice-avis-eng.html#d103

日期：2010-11-12

地区：加拿大北美洲

行业：糖果食品检测

标签：限量卫生部口香糖

食品商城，食品产业链内部交易。

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