IFIC调查显示：消费者购买食品时日渐重视价格

    食品伙伴网讯 据国际食品信息委员会（IFIC）近期调查显示，食品价格日渐成为消费者购买食品时最为注重因素，其次受消费者注重的是食品是否健康，食品的口味仍然是消费者首要考虑的因素。

    此次年度食品与健康调查（Food and Health Survey）选取了近1000名美国人为调查对象，消费者对价格的关注度较之去年提高了6%,在过去的两年里，消费者对健康的关注度有了显著提高。

    然而，尽管77%的受调查者称他们目前的健康状况"好"或者"非常好",并且也有不少人认为他们的膳食是健康的，尝试新健康膳食方案的比例从去年的64%下降至59%.

    调查还显示，美国人似乎对卡路里的理解不太透彻，这成为改善消费者营养状况的另一个障碍。

    原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/05/health-concerns-rise-ability-to-meet-them-falls/>