学术研究呼吁对包装上的过敏原标识作强制性要求

核心提示：食品伙伴网讯 据外媒报道，近日发表在《过敏杂志》上的一篇研究呼吁，应对包装上的过敏原标识作强制性要求，因为大多数消费者对过敏原的关注度远超过配料表。