本次共抽取样品154组，合格141组，不合格13组，合格率为91.6%。其中7组因为标签不符合要求导致不合格，其余6组为实物质量不合格。
表1 实物质量不合格产品生产企业名单
|
序号
|
产品类别
|
产品名称
|
生产企业名称
|
规格型号
|
商标
|
生产日期/批次
|
不合格项目
|
|
1
|
炒货及坚果制品
|
奶油葵花籽
|
当涂县李记瓜子加工厂
|
散称
|
/
|
2013.01.20
|
过氧化值
|
|
2
|
原味葵花籽
|
马鞍山市立岚食品加工有限公司
|
散称
|
/
|
2013.01.29
|
过氧化值
|
|
|
3
|
白酒
|
天蕴皖酒（封藏陈酿）
|
安徽天蕴皖酒业有限公司
|
450ml 42%vol
|
天蕴皖
|
2013.02.28
|
总酯
|
|
4
|
优级口予
|
合肥市金龙泉酒业有限公司
|
450ml
|
级口予
|
2012.12.22
|
酒精度
|
|
|
5
|
黄酒
|
黄酒
|
合肥市雾泉黄酒厂
|
800ml/瓶
|
乌衣红
|
2013-02-01
|
氨基酸态氮、β-苯乙醇、标签
|
|
6
|
食用植物油
|
压榨纯香菜籽油
|
铜陵市万鹅湖粮油有限公司
|
1.8L/桶
|
万鹅湖
|
2013.01.08
|
色泽、酸值
|
表2 合格产品生产企业名单
|
产品类别
|
序号
|
产品名称
|
生产企业名称
|
规格型号
|
商标
|
生产日期/批次
|
|
茶叶
|
1
|
云雾绿茶
|
安庆响水涧茶业饮品有限公司
|
250g/袋
|
响水涧
|
2013.01.26
|
|
炒货及坚果制品
|
2
|
五香葵花籽
|
马鞍山徐飞瓜子厂
|
散称
|
/
|
2013.01.30
|
|
3
|
奶油白瓜子
|
当涂县张记瓜子加工厂
|
散称
|
/
|
2013.01.25
|
|
|
4
|
花生糖
|
马鞍山市恒一食品有限公司
|
散称
|
采石矶
|
2013.01.26
|
|
|
5
|
奶油花生
|
马鞍山市立成食品有限公司
|
130g/袋
|
立成园
|
2013.01.09
|
|
|
6
|
无味葵花籽
|
马鞍山市黄毛瓜子有限公司
|
散称
|
/
|
2013.01.29
|
|
|
7
|
炒花生
|
马鞍山市博洋食品厂
|
散称
|
/
|
2013.01.28
|
|
|
8
|
花生糖
|
马鞍山市郭记食品厂
|
散称
|
/
|
2013.01.28
|
|
|
9
|
原味葵花籽
|
太湖县风韵花亭湖特色炒货有限公司
|
散称
|
/
|
2013.02.23
|
|
|
10
|
小欢瓜子
|
太湖县小欢瓜籽厂
|
散称
|
/
|
2013.01.18
|
|
|
11
|
花生
|
望江县雷池瓜子有限公司
|
散装
|
/
|
2013.02.01
|
|
|
蛋制品
|
12
|
蛋制品（鸡蛋豆腐）
|
合肥众宏食品有限公司
|
75g/袋
|
/
|
2013-03-04
|
|
13
|
喜蛋
|
合肥市瑶海区金鑫园食品厂
|
30g/只
|
同泰
|
2013-02-24
|
|
|
14
|
蛋制品（鸡蛋豆腐）
|
合肥张师傅豆制品厂
|
70g/袋
|
/
|
2013-03-04
|
|
|
15
|
鸡蛋豆腐
|
合肥富定食品有限公司
|
70g/袋
|
富定
|
2013-02-05
|
|
|
16
|
鸡蛋干
|
合肥美客食品有限公司
|
150g/袋
|
江南小品
|
2013-01-15
|
|
|
17
|
熟咸鸭蛋
|
安庆市柏兆记工贸实业发展有限公司
|
60g/枚
|
柏兆记
|
2013.01.30
|
|
|
18
|
香卤蛋
|
铜陵市八宝食品有限责任公司
|
40g/枚
|
凤太
|
2013.01.21
|
|
|
19
|
松花皮蛋
|
宿松县乡园禽业贸易有限责任公司
|
375g/盒
|
乡园
|
2013.02.28
|
|
|
20
|
乡园卤蛋
|
宿松县乡园禽业贸易有限责任公司
|
35g/只
|
/
|
2013.01.08
|
|
|
调味料
|
21
|
炖牛肉汤料
|
安徽方敏医药有限公司
|
20×3g
|
方敏
|
2013.02.02
|
|
22
|
炖鸡肉料
|
北京同仁堂（亳州）饮片有限责任公司
|
8.8g
|
同仁堂
|
2013.02.23
|
|
|
23
|
蒸肉粉配料
|
铜陵市康民农副产品加工厂
|
120g/袋
|
桂叶
|
2013.01.11
|
|
|
24
|
同仁炖鸭肉料
|
亳州市京皖中药饮片厂
|
8.8g/袋
|
/
|
2012.08.08
|
|
|
酱油
|
25
|
老抽王
|
合肥市味美酿造厂
|
500ml/瓶
|
庐南
|
2013-03-01
|
|
26
|
草菇老抽
|
安徽省繁昌县金竹园食品有限责任公司
|
600ml/瓶
|
金 峨
|
2013-03-02
|
|
|
27
|
海味草菇老抽
|
芜湖市优事达食品有限公司
|
610ml/瓶
|
/
|
2012-12-18
|
|
|
28
|
鸡笼山草菇老抽
|
和县鸡笼山调味品有限责任公司
|
630ml/瓶
|
鸡笼山
|
2013-01-28
|
|
|
29
|
红烧酱油
|
池州市大胡子实业有限公司
|
610ml/瓶
|
土糟坊
|
2013-02-01
|
|
|
30
|
老抽酱油
|
青阳县闽江调味食品厂
|
550ml/瓶
|
/
|
2013-02-26
|
|
|
31
|
酿造酱油
|
蚌埠市富民调味品酿造厂
|
380ml/袋
|
赋民
|
2012-11-04
|
|
|
32
|
草菇老抽酱油（酿造酱油）
|
淮北顶大调味品有限公司
|
500mL/瓶&
|
顶大
|
2013-02-21
|
|
|
33
|
鲜香生抽酱油
|
安徽省冉邦生物科技实业有限公司
|
500mL/瓶&
|
胜浩园
|
2013-01-25
|
|
|
34
|
红烧王酿造酱油
|
安徽省冉邦生物科技实业有限公司
|
500mL/瓶&
|
胜浩园
|
2013-02-01
|
|
|
35
|
红烧酱油
|
凤台县顾桥贵禧酱醋厂
|
500ml 三级氨基酸态氮≥0.4g/100ml
|
贵禧
|
2013-02-08
|
|
|
36
|
红烧酱油
|
凤台县顾桥益民酱醋厂
|
500ml 三级氨基酸态氮≥0.4g/100ml
|
祈年阁
|
2013-03-03
|
|
|
37
|
红烧酱油
|
凤台县岳张集镇胡家酱醋厂
|
500ml 二级氨基酸态氮≥0.4g/100ml
|
————
|
2013-03-02
|
|
|
38
|
红烧酱油
|
安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司
|
400g/袋
|
胡玉美
|
2013-02-17
|
|
|
39
|
红烧酱油
|
安庆市皖源酱品酿造厂
|
500ml/瓶
|
皖源
|
2013-02-28
|
|
|
40
|
风酿酱油（老抽）
|
安庆市天河味业有限责任公司
|
500ml/瓶
|
望江亭
|
2013-03-01
|
|
|
41
|
酱油（老抽）
|
安徽和进食品有限责任公司
|
500ml/瓶
|
天先
|
2011-07-20
|
|
|
42
|
红烧老抽酱油
|
宿州市紫观阁调味品有限公司
|
500mL/瓶
|
/
|
2013-01-03
|
|
|
43
|
红烧酱油
|
宿州市刘老二调味品有限公司
|
500mL/瓶 高盐稀态
|
/
|
2013-03-04
|
|
|
44
|
味悠老抽酱油
|
宿州市盛旺调味品厂
|
800mL/瓶
|
/
|
2013-02-23
|
|
|
45
|
南海老抽酱油
|
安徽省泗县南海酿造厂
|
1L/瓶 低盐固态
|
/
|
2013-01-01
|
|
|
46
|
红烧老抽王酱油
|
砀山恒鑫食品酿造有限公司
|
800mL/瓶
|
赢鹏
|
2013-01-06
|
|
|
47
|
酱油
|
宿州市味鲜厨食品有限公司
|
800mL/桶 低盐固态
|
/
|
2013-03-02
|
|
|
48
|
酱油
|
安徽湖城酿造有限公司
|
500ml/瓶
|
湖城
|
2013-03-06
|
|
|
食醋
|
49
|
正恒陈醋
|
合肥市新亚食品有限公司
|
480ml/瓶
|
/
|
2013-03-03
|
|
50
|
镇酿陈醋(A型)
|
合肥市味美酿造厂
|
500ml/瓶
|
甘露泉
|
2013-03-02
|
|
|
51
|
中华醋
|
安徽省繁昌县金竹园食品有限责任公司
|
500ml/瓶
|
金 峨
|
2013-03-01
|
|
|
52
|
陈香醋
|
芜湖蜂联有限公司
|
500ml/瓶
|
/
|
2012-06-15
|
|
|
53
|
恒源陈醋
|
马鞍山市恒瑞酿造厂
|
500ml/瓶总酸≥3.5g/100ml
|
恒源
|
2013-01-19
|
|
|
54
|
白醋
|
池州市大胡子实业有限公司
|
500ml/瓶
|
土糟坊
|
2013-01-20
|
|
|
55
|
宴会陈醋
|
池州市大胡子实业有限公司
|
500ml/瓶
|
土糟坊
|
2013-02-01
|
|
|
56
|
酿造食醋
|
蚌埠市富民调味品酿造厂
|
380ml/袋
|
赋民
|
2012-11-04
|
|
|
57
|
五粮陈醋
|
淮北顶大调味品有限公司
|
500mL/瓶&
|
顶大
|
2013-02-21
|
|
|
58
|
原汁米醋
|
安徽省冉邦生物科技实业有限公司
|
800mL/桶&
|
胜浩园
|
2013-02-24
|
|
|
59
|
老陈醋
|
安徽省冉邦生物科技实业有限公司
|
500mL/瓶&
|
胜浩园
|
2013-01-03
|
|
|
60
|
宴会香醋
|
凤台县顾桥贵禧酱醋厂
|
总酸≥3.5% 475ml
|
贵禧
|
2013-02-08
|
|
|
61
|
糯米陈醋
|
凤台县顾桥益民酱醋厂
|
总酸≥3.5% 475ml
|
祈年阁
|
2013-02-02
|
|
|
62
|
保健老陈醋
|
凤台县岳张集镇胡家酱醋厂
|
总酸≥5% 500ml
|
————
|
2013-03-02
|
|
|
63
|
顾桥陈醋
|
安徽省顾桥醋业有限公司
|
总酸≥5% 500ml
|
————
|
2013-03-11
|
|
|
64
|
恒优陈醋
|
安庆市皖源酱品酿造厂
|
500ml/瓶
|
京口
|
2013-02-22
|
|
|
65
|
食醋
|
枞阳县白鹤酱醋酿造厂
|
500ml/瓶
|
/
|
2013-03-05
|
|
|
66
|
恒顺餐饮醋
|
恒顺醋业安徽调味品有限公司
|
500ml/瓶
|
恒顺
|
2013-03-10
|
|
|
67
|
糯米香醋
|
宿州市刘老二调味品有限公司
|
500mL/瓶
|
/
|
2013-03-04
|
|
|
68
|
清香米醋
|
宿州市紫观阁调味品有限公司
|
500mL/瓶
|
/
|
2013-03-03
|
|
|
69
|
米醋
|
砀山恒鑫食品酿造有限公司
|
800mL/桶
|
赢鹏
|
2013-01-29
|
|
|
70
|
味悠香醋
|
宿州市盛旺调味品厂
|
800mL/瓶
|
/
|
2013-02-23
|
|
|
71
|
桂花米醋
|
宿州市味鲜厨食品有限公司
|
800mL/桶
|
/
|
2013-03-02
|
|
|
72
|
南海香醋
|
安徽省泗县南海酿造厂
|
1L/瓶
|
/
|
2012-11-03
|
|
|
73
|
食醋
|
铜陵市天屏山调味品厂
|
450ml/瓶
|
/
|
2013-02-01
|
|
|
豆制品
|
74
|
素羊肚丝
|
亳州市诚久豆制品有限公司
|
散称
|
豆花香
|
2013.01.29
|
|
75
|
麻辣豆腐干
|
利辛县广玉兰食品有限责任公司
|
160g
|
万礼
|
2013.03.06
|
|
|
方便食品
|
76
|
老坛酸菜牛肉面
|
安徽新锦丰企业投资集团有限公司宿松分公司
|
108g/袋
|
味之家
|
2013.03.01
|
|
蜂花粉
|
77
|
荷花粉
|
安徽省奇圣养蜂专业合作社
|
220g/瓶
|
来客蜜
|
2013.02.27
|
|
78
|
茶花粉
|
宿松县刘氏蜂产品有限公司
|
250g/瓶
|
刘氏哈蜜
|
2013.02.27
|
|
|
79
|
茶花粉
|
黄山市养生源蜂业有限公司
|
200g/瓶
|
徽黄
|
2013.03.12
|
|
|
蜂蜜
|
80
|
紫云英蜜
|
安徽省奇圣养蜂专业合作社
|
500g/瓶
|
来客蜜
|
2013.02.27
|
|
81
|
枣花蜂蜜
|
宿松县刘氏蜂产品有限公司
|
500g/瓶
|
刘氏哈蜜
|
2013.02.27
|
|
|
82
|
纯洋槐蜜
|
黄山市徽州宏星绿色实业有限公司
|
900g/瓶
|
宏星之光
|
2013.03.05
|
|
|
83
|
枇杷蜜
|
黄山绿康保健有限公司
|
485g/瓶
|
西溪南
|
2013.03.14
|
|
|
84
|
洋槐蜂蜜
|
黄山市养生源蜂业有限公司
|
500g/瓶
|
徽黄
|
2013.03.10
|
|
|
蜂王浆
|
85
|
蜂王浆
|
安徽省奇圣养蜂专业合作社
|
500g/瓶
|
来客蜜
|
2013.02.27
|
|
86
|
蜂王浆
|
宿松县刘氏蜂产品有限公司
|
500g/瓶
|
刘氏哈蜜
|
2013.02.27
|
|
|
87
|
天然蜂皇浆
|
黄山市养生源蜂业有限公司
|
散称
|
/
|
2013.03.10
|
|
|
88
|
鲜蜂王浆
|
黄山市徽州宏星绿色实业有限公司
|
300g/瓶
|
宏星之光
|
2013.03.10
|
|
|
蜂制品
|
89
|
蜂巢素
|
安徽省奇圣养蜂专业合作社
|
500g/瓶
|
来客蜜
|
2013.02.27
|
|
90
|
蜂巢素
|
宿松县刘氏蜂产品有限公司
|
500g/瓶
|
刘氏哈蜜
|
2013.02.27
|
|
|
糕点
|
91
|
香米酥
|
马鞍山市当涂县丰利食品厂
|
散称
|
/
|
2013.01.30
|
|
92
|
法式软面包
|
马鞍山达利食品有限公司
|
20g/包
|
达利园
|
2013.01.29
|
|
|
93
|
坚果奶酥（糕点）
|
安庆市柏兆记工贸实业发展有限公司
|
240g/罐
|
柏兆记
|
2013.01.17
|
|
|
94
|
旺仔小馒头
|
安庆旺旺食品有限公司
|
210g/袋
|
旺仔
|
AQ20130128A3
|
|
|
95
|
长方包（面包）
|
亳州市公元饼屋食品有限公司
|
650g/袋
|
/
|
2013.01.30
|
|
|
96
|
桃酥
|
安庆市宾友饼屋
|
500g/袋
|
/
|
2013.02.28
|
|
|
97
|
叠叠香（糕点）
|
安庆市莎莉文食品有限责任公司
|
150g/盒
|
/
|
2013.02.28
|
|
|
98
|
肉松面包
|
亳州市谯城区古井镇广平食品厂
|
/
|
/
|
2013.03.07
|
|
|
白酒
|
99
|
酒怪家酒
|
安徽酒怪酒业有限责任公司
|
浓香型 52%vol 500ml
|
怪泉
|
2012.11.19
|
|
100
|
金不换酒三年窖
|
亳州市金不换酒业有限责任公司
|
450ml 42%vol
|
金不换
|
2012.12.10
|
|
|
101
|
铜陵古酿
|
安徽老家酒业有限责任公司
|
450ml 40%vol 浓香型
|
铜都古酿
|
2013.01.29
|
|
|
102
|
图缘酒（道义缘）
|
亳州市金五丰酒业有限公司
|
500ml 42%vol
|
无极古井
|
2012.12.30
|
|
|
103
|
店小二酒（家酒）
|
安徽井中集团店小二酿酒有限公司
|
500ml 38%vol
|
店小二
|
2013.03.02
|
|
|
104
|
世纪坊酒
|
亳州市曹操贡酒厂
|
450ml 42%vol
|
谯都
|
2013.01.16
|
|
|
105
|
青花瓷酒（5原浆）
|
安徽青花瓷酒业有限责任公司
|
500ml 52%vol
|
青花瓷
|
2013.03.01
|
|
|
106
|
金坛子酒（封壇原浆）
|
安徽金口酒业有限公司
|
450ml 42%vol
|
金坛子
|
2013.01.06
|
|
|
107
|
古井玉液酒
|
安徽古井贡酒股份有限公司
|
500ml 50%vol
|
古井
|
2013.03.06
|
|
|
108
|
五岭洞藏酒（柔和五年）
|
亳州市五岭酿酒有限责任公司
|
500ml 42%vol
|
五岭
|
2013.01.16
|
|
|
109
|
皖润大曲
|
合肥琥珀酒业有限责任公司
|
480ml
|
皖润
|
2012.10.09
|
|
|
110
|
江南醇（原浆酒）
|
安徽江南醇酒业有限公司
|
425ml 42%vol
|
江南醇
|
2012.11.27
|
|
|
黄酒
|
111
|
洪松黄酒
|
安徽省太湖县洪松酒业酿造厂
|
480ml ≥7.0%vol
|
洪松
|
2013.03.05
|
|
112
|
越宜花雕酒
|
安徽省越宜酒业有限公司
|
500ml 15%vol
|
/
|
2013.01.12
|
|
|
啤酒
|
113
|
山城啤酒
|
重庆啤酒安徽亳州有限责任公司
|
560ml ≥3.3%vol 9°p
|
山城
|
2013.02.24
|
|
114
|
紫晶啤酒
|
安徽紫晶啤酒有限公司
|
468ml/瓶 ≥2.5%vol
|
紫晶
|
2013.02.27
|
|
|
挂面
|
115
|
挂面
|
安庆市五里制面厂
|
350g/把
|
/
|
2013.03.01
|
|
肉制品
|
116
|
白斩鸡
|
马鞍山市皖北食品有限公司
|
450g/袋
|
新皖北
|
2013.01.22
|
|
117
|
五香酱牛肉
|
亳州市仙源海顺肉制食品厂
|
200g/袋
|
海顺
|
2013.01.26
|
|
|
118
|
正益牛肘
|
安徽正益肉类食品有限责任公司
|
200g/袋
|
正益
|
2013.01.16
|
|
|
119
|
绿采牛肘
|
亳州市绿采食品有限责任公司
|
170g/袋
|
绿采
|
2013.01.15
|
|
|
120
|
酱香水鸭
|
宿松县春润食品有限公司
|
500g/袋
|
/
|
2013.02.02
|
|
|
121
|
万礼牛腱
|
利辛县广玉兰食品有限责任公司
|
160g/盒
|
万礼
|
2013.02.03
|
|
|
122
|
酱香猪耳
|
蒙城县上润食品有限责任公司
|
计量销售
|
洋阳
|
2013.02.23
|
|
|
123
|
五洲牛肉（五香味）
|
蒙城县宏健食品有限公司
|
80g/袋
|
五洲
|
2013.03.07
|
|
|
124
|
五香牛肉
|
安徽省东升食品有限公司
|
200g/袋
|
同润
|
2013.03.02
|
|
|
125
|
黄山野鸭
|
黄山市徽州宏星绿色实业有限公司
|
500g/袋
|
宏星
|
2013.03.13
|
|
|
126
|
鸭脖
|
芜湖县宏谷食品有限公司
|
散装称重
|
/
|
2013.03.18
|
|
|
127
|
徽菜三宝
|
铜陵市益生缘食品加工厂
|
散称
|
/
|
2013.03.03
|
|
|
食糖
|
128
|
白糖
|
安庆市迎江区佳佳食品商行
|
268g/袋
|
/
|
2013-01-02
|
|
食用植物油
|
129
|
菜籽油
|
马鞍山市佳山粮油有限责任公司
|
散称
|
/
|
2012.07.02
|
|
蔬菜制品
|
130
|
金钱菇
|
安庆响水涧茶业饮品有限公司
|
180g/袋
|
秀天
|
2013.01.26
|
|
131
|
干豇豆
|
安徽花亭湖生态农林科技开发有限公司
|
100g/袋
|
/
|
2012.11.25
|
|
|
膨化食品
|
132
|
香酥休闲食品
|
合肥市国扬食品厂
|
散装
|
/
|
2013-03-04
|
|
133
|
膨化食品（黑皮雪饼）
|
合肥旺旺食品有限公司
|
散装
|
黑皮
|
2013-03-02
|
|
|
134
|
喀吱脆薯片（铁板烧烤味）
|
合肥华力食品有限公司
|
51g/袋
|
喀吱脆
|
2013-03-02
|
|
|
135
|
喀吱脆薯片（韩式泡菜味）
|
合肥华力食品有限公司
|
51g/袋
|
喀吱脆
|
2013-03-01
|
|
|
136
|
米香锅巴
|
合肥市红日瓜子有限责任公司
|
80g/袋
|
/
|
2013-03-05
|
|
|
137
|
芝麻棒
|
马鞍山市当涂县丰利食品厂
|
散称
|
/
|
2013.01.30
|
|
|
138
|
原滋味薯片
|
马鞍山达利食品有限公司
|
45g/盒
|
可比克
|
2013.01.28
|
|
|
139
|
旺旺雪饼
|
安庆旺旺食品有限公司
|
84g/包
|
旺旺
|
AQ20130129A3
|
|
|
140
|
雪米饼
|
安徽省天河食品有限责任公司
|
200g/袋
|
港乡园
|
2013.02.19
|
|
|
饮料
|
141
|
旺旺碎冰冰（果味饮料）
|
安庆大旺食品有限公司
|
78ml/支
|
旺旺
|
AQ2013.01.26B1
|
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
