贵州质监局发布关于2013年第六批食品质量监督抽查酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品抽检结果公告（黔质技监公告[2013]34号）

序号

产品类别

抽检指标

1

酱卤肉制品

亚硝酸盐、铅、无机砷、总汞、镉、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布它林、马布特罗、溴布特罗）

2

熏煮香肠火腿制品

亚硝酸盐、铅、无机砷、总汞、镉、铬、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特步它林、马布特罗、溴布特罗