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广州市工商局发布2014年第一季度流通环节第一次水产制品抽样检验情况

放大字体  缩小字体 时间:2014-04-22 10:18 来源:广州市工商局 原文:
核心提示:广州市工商局委托法定检验机构对全市批发市场、商场、超市、便利店等流通环节销售的水产制品进行了抽样检验,样品涉及市面上同类产品的主要品牌,共计抽取样品10批次,经检验,实物质量合格10批次,实物质量合格率为100%。
  一、抽检概况近期,广州市工商局委托法定检验机构对全市批发市场、商场、超市、便利店等流通环节销售的水产制品进行了抽样检验,样品涉及市面上同类产品的主要品牌,检验项目包括标签、酸价、过氧化值、二氧化硫残留量、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、脱氢乙酸、抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ)、无机砷(贝类及虾蟹类)、铅(鱼类)、甲基汞、铬、镉、苯并(α)芘(熏、烤水产品)、多氯联苯等。共计抽取样品10批次,经检验,实物质量合格10批次,实物质量合格率为100%。

食品类别

抽取样品

批次

实物质量

合格批次

实物质量

合格率

水产制品

10

10

100%


  二、消费提示广州市工商局提醒消费者购买时注意:
 
  一是到正规的渠道购买。尽量到一些信誉较好的卖场购买,大商场、超市经销的产品质量和售后服务有保证,不要购买无中文标签或无合法来源的“进口”食品。
 
  二是选购时应注意单个包装要密封完好无破损;看产品标签是否标示食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期和保质期等内容;尽可能选购近期生产的产品。
 
  三是购买的产品注意要按标签提示的贮存条件存放,开封后应尽快食用。
日期:2014-04-22
 
 
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