德国农业公司(DLG)展开年度速冻产品品质评定

   
德国农业公司（DLG）的专家们展开年度速冻产品品质评定

    食品伙伴网讯   据德国欧芬堡消息：速冻披萨或是速冻青豆胡萝卜，德国农业公司（Deutschen Landwirtschafts -Gesellschaft（DLG））的专家们本周起开始进行一年一度的产品品质评定。品质评定涉及来自200家不同制造商的约3200个速冻产品。

        专家们在评定速冻蔬菜

    该次评定在欧芬堡会展中心举行。评定专家们的餐盘里有各种速冻食品等待评定。德国农业公司的Ingrid Seu-Baum周二表示：“今年待评定产品的丰富性及高品质性是前所未有的”。评定专家将根据目前的产品标准评定产品的外观，风味。其评定结果将决定产品将获得哪种品质印章（该印章将可显示在产品外包装上）。

    评定一款速冻面食

    德国农业公司将在被选出为优良的产品中评选20%的产品为“金牌产品”，60%为“银牌产品”，20%为“铜牌产品”。但他只公开评价为优良的产品。约为20%的产品将不获得任何品质印章，此部分产品也不公开。

    评定速冻鸡

    德国农业公司（DLG）邀请来自全德国的专家每年进行一次品质评定。该组织已经连续140年对农产品及其他食品进行评定。

    原文链接： http://www.bild.de/regional/stuttgart/offenburg/dlg-qualitaets-kontrolleure-testen-tiefkuehlware-38147004.bild.html