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欧盟修订四类色素用于调味熟干酪的使用条件

放大字体  缩小字体 时间:2014-10-22 13:29 来源:食品伙伴网 
核心提示:据欧盟网站消息,10月16日欧盟公布(EU)No 1093/2014 号委员会条例,就批准部分色素用于调味熟干酪的有关问题修订No 1333/2008 附录 II。
    食品伙伴网讯  据欧盟网站消息,10月16日欧盟公布(EU)No 1093/2014 号委员会条例,就批准部分色素用于调味熟干酪的有关问题修订No 1333/2008 附录 II。
 
    (EC) No 1333/2008法规附件II的E部分当中食品分类1.7.2关于成熟干酪修订为:
 
(1)
E 120涉及内容被替换为:
    
‘E 120
胭脂虫, 胭脂红酸, 胭脂红
125
(83)
仅限红大理石奶酪与红香蒜酱奶酪
(2)
E 141涉及内容被替换为:
     
‘E 141
叶绿素与叶绿酸铜络合物
适量
    
仅限圣德比奶酪、绿与红香蒜奶酪、芥末酱奶酪、与绿大理石香草奶酪
(3)
最大使用量为15 mg/l 或mg/kg的E160b对应内容被替换为:
    
‘E 160b
胭脂树、胭脂素、降胭脂树素
15
  
仅限成熟橙色、黄色与碎白奶酪以及红、绿香蒜奶酪
(4)
E 160c 被替换为:
     
‘E 160c
辣椒提取物、辣椒红、辣椒红素
适量
     
仅限成熟橙色、黄色与碎白奶酪以及红、绿香蒜奶酪

    本法规自发布公告起第 20 天生效。
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日期:2014-10-22
 
 地区: 欧盟 国外
 行业: 添加剂配料 乳业
 标签: 色素 干酪
 
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