青岛黄岛区局红石崖食药所多项举措普及预防食物中毒知识

    为预防各类食品中毒现象发生，黄岛区红石崖食药所针对季节特点，采取多项措施宣传预防食物中毒知识，确保人民群众饮食安全。一是采取以小带大的模式。通过进学校、幼儿园讲解食物安全知识并发放预防常见食物中毒及小知识等宣传材料，让孩子回家讲给父母，哪些食品不应该购买、哪些食品可以放心食用等知识，孩子带动家长树立食品安全观念。二是采取进村入户模式。针对辖区农村较多，老人多的特点，执法人员到社区居委会张贴预防食物中毒材料，现场讲解如何预防食物中毒，发生中毒事件后如何处理等常识。三是采取入市进厂模式。针对农村习惯赶集的特点，该所组织人员到集市统一发入宣传材料，现场为群众讲解种类食品知识。同时进入厂区采取重点培训从业人员，在就餐场所显着位置张贴宣传材料的方法预防种类中毒事件的发生。