安徽省各地开展对江西高安病死猪肉排查工作

    芜湖市局：立即在全市范围内开展病死猪肉排查工作。一是向各县区（开发区）食品药品监管局（市场监管局）下发了《关于开展江西病死猪肉排查工作的紧急通知》。二是要求各县区食品药品监管局（市场监管局）立即组织对本辖区内所有肉制品生产企业、肉类批发市场、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所，进行全面检查。凡发现来源江西省高安市的猪肉，一律责令下架。三是对未取得“两证两章”的猪肉，一律依法查处。四是我局结合文明创建督查工作进行跟踪指导检查，各县区食品药品监管局（市场监管局）每三天向市局报送一次排查情况。目前未发现有江西高安病死猪肉在我市销售的情况。

    安庆市局：对该市城区以肉制品为原料的食品生产加工企业开展了专项检查。此次检查的6家食品生产企业，都是以猪肉、鸡肉为原料的速冻食品生产企业，产品品种主要是速冻调味肉串。检查人员认真对企业原料库、成品库进行了检查，查验了生产加工、原料采购记录及索票索证情况。检查中没有发现来源江西高安的猪肉制品。

    宿州市局：针对近期发生的江西高安病死猪肉问题，立即采取措施，集中力量，深入开展肉及肉制品排查工作。第一时间向市政府汇报，将省局紧急通知立即转发各县区局，并对病死猪肉排查工作提出严格要求。立即组织监管人员对辖区内肉制品生产企业、肉类批发市场（含附设冷库）、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等重点场所进行全面检查，深入排查清理问题猪肉，严厉惩处肉类食品违法行为。发布了《关于防范肉及肉制品食品安全事故的公告》，提醒全市广大消费者增强自我保护意识；督促食品生产经营者严格依法从事生产经营活动，加强索证索票管理，严禁购进、销售、使用问题猪肉；发挥有奖举报机制，鼓励广大人民群众踊跃举报生产经营病死猪肉等食品安全违法犯罪行为。

    广德县局：立即开展了猪肉市场的检查，重点检查冷冻肉销售、餐饮服务单位、集贸市场、卤菜店等。迅速对定点屠宰、销售、加工、餐饮等环节进行排查。据悉目前尚未发现类似病死肉销售情况及私屠滥宰情况。针对检查中发现的销售过期肉制品及未索票索证等违法行为，执法人员现场责令改正、予以立案查处。