美国召回未去除内脏的红杉鱼

    食品伙伴网讯  据美国食品药品管理局（FDA）网站消息，1月28日美国FDA发布召回通报称，目前美国纽约一家公司正在对一款红杉鱼（Red Thread Fish）实施召回，原因是相关产品未去除内脏，有感染肉毒杆菌的风险。

    发起此次召回的公司为美国纽约布鲁克林“Arcadia Trading Inc.”公司。问题鱼规格为7盎司，装于塑料袋中，在全美零售店有售。

    美国纽约州农业与市场部在例行检查时发现，问题鱼在加工前未去除内脏，然而美国纽约州禁止销售此类产品，因为鱼的内脏易滋生肉毒杆菌，以前曾发生过与此相关的肉毒中毒事件。

    肉毒杆菌中毒症状包括：视力模糊、虚弱、吞咽困难、呼吸麻痹。

    截至目前，尚未出现与此相关的染病报告。美国FDA建议，消费者勿食用这种鱼，可选择将产品退回原购买地，如有疑问可致电责任公司。

    原文链接：http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm432297.htm