六盘水市钟山区开展学校食堂食品安全专项检查

    近日，六盘水市钟山经济开发区食品药品监管分局组织执法人员开展学校食堂餐饮食品安全专项检查，全力保障广大师生饮食安全。

    此次行动，执法人员对开发区5家学校食堂进行全面检查，重点检查食堂留样情况、索证索票、进货查验、台帐建立、食品安全管理制度、餐饮服务许可、食堂环境卫生、餐饮具消毒等情况。对个别学校食堂存在未办理餐饮服务许可证、原料采购索证不全、食品未及时留样或留样不全等问题，执法人员当场对发现的问题提出整改意见，对问题严重的限期整改，对未办证的要求限期办证。