洛杉矶快餐店增加 应对肥胖政策失败

    食品伙伴网讯    据外媒报道，为应对民众肥胖问题，从2008年起洛杉矶就出台政策在部分地区禁止独立快餐店。然而最近数据表明，较之以往洛杉矶肥胖人群增长速度反而加快，同时洛杉矶南部的快餐店也有所增加。

    2008年洛杉矶市议会认为，不健康食物造成孩子营养不良，已导致严重公共健康问题，因而出台一则区域规划条例，在南洛杉矶部分地区禁止开张新的独立快餐店。

    然而7年后，数据显示自2007年以来，洛杉矶地区的肥胖人数增加了，但是在快餐禁令覆盖地区，肥胖人数增长更快。

    兰德公司（Rand Corp）3月19日发布的报告也显示出相同趋势，自2007年到2012年，洛县体重超标或肥胖人员的比例增加了。然而禁令所涉地区，包括鲍德温山（Baldwin Hills）和雷莫特公园（Leimert Park）等，肥胖人群比例增长更快。

    针对政策失败的原因，分析认为是禁令只禁止了独立快餐店，而未禁止那些如小商业区（strip mall）开设快餐服务。不过研究也表明，软饮的消费全面下降了。

    同样，由于没有禁止小商业区开设快餐服务，南洛杉矶的快餐业务也在增加。据兰德公司报告，自禁令生效以来，南洛杉矶有17家新开快餐业务，无一是独立快餐店。

    据有关数据显示，在南洛杉矶，禁令所涉16个区中，去年一共有1,184家餐馆，比7年前增加86家。

    原文链接：<http://www.latimes.com/local/lanow/la-me-ln-south-la-fast-food-20150319-story.html>