台湾甲鱼检出孔雀石绿流入餐厅

    食品伙伴网讯    据台湾“中央社”消息，江浙餐厅“点水楼”28日遭验出甲鱼含致癌的孔雀石绿，点水楼晚间召开记者会，公布甲鱼业者提供的合格检验报告，强调政府应做好源头把关。

    台卫福部食药署28日公布市售6件甲鱼、1件猪肉贡丸、1件乌骨鸡违规，被检出致癌伤肝肾的还原型孔雀石绿、超标抗生素与抑菌剂，流入“点水楼”等知名业者。

    点水楼晚间7时召开记者会，点水楼副总裁周明芬表示，4月底台北市卫生局要求点水楼复兴店提供活体甲鱼，但因现场并无贩售活体甲鱼，才紧急向业者再进了4只活甲鱼供送检，5月19日一得知甲鱼遭检出不得检出物质，便自行全面下架，未再销售。

    周明芬指出，过去每一批甲鱼都有厂商提供的检验合格证明，但竟被验出含孔雀石绿，让他们至今不敢进任何甲鱼；周明芬强调，政府应做好源头管理，明确让商家知道到底跟谁买甲鱼才没有问题。