南通市2015年7月份食品安全动态监测结果公告

品 种

检测项目

抽检份数

合格份数

合格率（%）

非发酵性豆制品

散装：总砷、铅、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、山梨酸
定型包装：总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、山梨酸

20

20

100

牛奶

灭菌乳：脂肪(仅适用于全脂灭菌乳)、蛋白质、非乳脂固体、酸度、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺
巴氏杀菌乳：脂肪(仅适用于全脂巴氏杀菌乳)、蛋白质、非脂乳固体、酸度、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、三聚氰胺

20

20

100

蜂蜜

果糖和葡萄糖、蔗糖、锌、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌

20

20

100

酸乳

非脂乳固体(仅适用于发酵乳)、蛋白质、酸度、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、酵母、霉菌

20

20

100

酱

氨基酸态氮、总酸、总砷、铅、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、山梨酸、苯甲酸

25

25

100

食用油

总砷、铅、酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量

25

25

100

熟肉制品（非包装）

铅、镉、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌）、山梨酸、脱氢乙酸、亚硝酸盐

25

17

68

蔬菜

甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷

50

50

100

食用菌

砷、镉、汞、铅、敌敌畏、溴氰菊酯、多菌灵、百菌清、荧光剂

40

40

100

生猪肝/猪肉

盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、兽药残留

25

25

100

合计

270

262

97.0

序号

产品名称

商标

规格

生产日期

（或批号）

标示的生产单位

采样地点

（一）非发酵性豆制品

1

豆腐干

香香嘴

180克/袋

20150523

成都香香嘴食品有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

2

素牛肉干（大豆组织蛋白质品）

88g/袋

20150613

宁波市素莲食品有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

3

酱烤素肉脯（大豆组织蛋白制品）

88g/袋

20150310

宁波市素莲食品有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

4

麻辣干

120克/袋

20150129

南京汇荣食品有限公司

南通润华商业有限公司

5

津津豆腐干

90克/盒

20150513

苏州津津食品有限公司

南通润华商业有限公司

6

内脂豆腐

清美

400g/盒

20150708

上海清美绿色食品有限公司

通州区川姜镇裕豪超市

7

香辣鸡蛋豆干

清美

75g/袋

20150408

上海清美绿色食品有限公司

通州区川姜镇裕豪超市

8

东北干豆腐

散称

20150708

上海清美绿色食品有限公司

港闸区文峰超市怡园北村加盟店

9

小油豆腐

散称

20150708

上海清美绿色食品有限公司

港闸区文峰超市怡园北村加盟店

（二）牛奶

10

金凯利全脂牛奶

250mL/瓶

20150119

艾瑞氏乳业（深圳）有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

11

FINE FOOD全脂纯牛奶

250mL/瓶

20141028

锦江麦德龙现购自运有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

12

低脂高钙调制牛奶

蒙牛

250mL/盒

20150505

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

13

香草口味牛奶

蒙牛

243mL/盒

20150528

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

江苏超越超市连锁发展有限公司开发区小海分公司

14

原麦早餐牛奶饮品

蒙牛

250mL/盒

20150513

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

江苏超越超市连锁发展有限公司开发区小海分公司

15

香蕉牛奶

味可滋

240mL/盒

20150516

滦县伊利乳业有限责任公司

南通润华商业有限公司

16

草莓牛奶

蒙牛

125mL/盒

20150525

内蒙古蒙牛乳业集团有限公司

南通润华商业有限公司

17

原麦早餐牛奶

蒙牛

250mL/盒

20150517

内蒙古蒙牛乳业集团有限公司（焦作）

南通润华商业有限公司

18

高钙调制牛奶

蒙牛

250mL/盒

20150330

内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司

港闸区文峰超市怡园北村加盟店

19

纯牛奶

卫岗

250mL/盒

20150601

徐州卫岗乳品有限公司

港闸区文峰超市怡园北村加盟店

（三）蜂蜜

20

蜂蜜

蜂博士

500g/瓶

20150307

宁波市新康蜂业有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

21

紫云英蜂蜜

巢野

500g/瓶

20150616

湖北巢野家园食品产业园有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

22

洋槐蜂蜜

德兴堂

500g/瓶

20150109

杭州德兴蜂业有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

23

蜂蜜

御蜂阁

500g/瓶

20150323

宁波蜜雪儿蜂业有限公司

南通润华商业有限公司

24

紫云英蜂蜜

500g/瓶

20150418

兰溪市鸿香生物科技有限公司

南通润华商业有限公司

25

洋槐蜂蜜

九蜂堂

100g/瓶

20150513

南京九蜂堂蜂产品有限公司

苏果超市（南通）有限公司永怡店

26

紫云英蜂蜜

希好

500g/瓶

20150421

苏州山町蜂产品有限公司

苏果超市（南通）有限公司永怡店

27

洋槐蜂蜜

冠生园

580g/瓶

20150515

上海冠生园蜂制品有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

28

蜂蜜

冠生园

580g/瓶

20150527

上海冠生园蜂制品有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

29

蜂蜜

冠生园

500g/瓶

20150525

上海冠生园蜂制品有限公司

港闸区文峰超市怡园北村加盟店

（四）酸乳

30

风味酸乳（原味）

伊利

100g/杯

20150702

伊利苏州乳业有限责任公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

31

紫薯风味酸牛奶

蒙牛

100g/杯

20150701

内蒙古蒙牛达能乳制品有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

32

风味酸牛奶

卫岗

90g/杯

20150705

南京卫岗乳业有限公司

江苏超越超市连锁发展有限公司开发区小海分公司

33

无蔗糖风味发酵乳

光明

100g/杯

20150701

光明乳业股份有限公司华东中心工厂

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

34

黄桃果粒风味发酵乳

伊利

100g/杯

20150704

伊利苏州乳业有限公司

港闸区文峰超市怡园北村加盟店

35

风味发酵乳

QQ星

90克/杯

20150701

伊利苏州乳业有限公司

港闸区文峰超市怡园北村加盟店

36

红枣风味发酵乳

伊利

100克/杯

20150628

伊利苏州乳业有限公司

港闸区文峰超市怡园北村加盟店

37

草莓果粒风味发酵乳

蒙牛

100克/杯

20150701

蒙牛乳制品（泰安）有限责任公司

通州区三余镇金三余购物广场

38

芦荟风味酸牛奶

光明

125克/杯

20150627

光明乳业有限公司华东中心工厂

通州区三余镇金三余购物广场

39

提子味优酪乳

光明

100克/杯

20150702

光明乳业有限公司华东中心工厂

通州区三余镇金三余购物广场

（五）酱

40

青芥辣酱

荟食

43克/支

20150526

大连天鹏食品有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

41

青芥辣酱

劲霸

43克/支

20150526

广东嘉豪食品有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

42

青芥辣酱

港顺

43克/支

20150509

广东康赢食品有限公司

江苏超越超市连锁发展有限公司开发区小海分公司

43

丘比蓝莓果酱

丘比

135克/瓶

20150403

杭州丘比食品有限公司

南通润华商业有限公司

44

桑椹果酱

丘比

170克/瓶

20150525

杭州丘比食品有限公司

南通润华商业有限公司

45

沙拉酱

丘比

200克/瓶

20150519

杭州丘比食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

46

牛肉风味酱

210克/瓶

20150524

烟台欣尚食品有限公司

南通通州润泰商业有限公司

47

四美香辣牛肉酱

四美

220g/瓶

20150330

扬州三和四美酱菜有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

48

四美八宝牛肉酱

四美

220g/瓶

20150418

扬州三和四美酱菜有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

49

小康牛肉酱

小康

175克/瓶

20150126

江苏洽康食品有限公司

港闸区文峰超市怡园北村加盟店

（六）食用油

50

玉米油

福临门

1.8L/瓶

20150121

中粮东海粮油工业（张家港）有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

51

食用调和油

福临门

900mL/瓶

20150117

中粮东海粮油工业（张家港）有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

52

玉米油

福临门

900mL/瓶

20141231

中粮东海粮油工业（张家港）有限公司

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

53

葵花籽油

多力

2.5L/瓶

20150611

佳格食品（中国）有限公司

南通润华商业有限公司

54

大豆油

鲁花

2升/瓶

20150430

周口鲁花浓香花生油有限公司

江苏超越超市连锁发展有限公司开发区小海分公司

55

葵花籽食用调和油

多力

1.8L/瓶

20150424

佳格食品（中国）有限公司

南通通州润泰商业有限公司

56

金胚玉米油

长寿花

1.8L/瓶

20150121

山东三星玉米产业科技有限公司

南通通州润泰商业有限公司

57

福临门食用调和油

福临门

1.8L/瓶

20150527

中粮东海粮油工业张家港有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

58

葵花籽橄榄调和油

煮煮乐

2.5升/瓶

20150129

上海锐洲粮油有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

59

玉米油

荟食

1.8升/瓶

20140915

费县中粮油脂工业有限公司

锦江麦德龙现购自运有限公司南通崇川商城

（七）熟肉制品

60

猪耳朵

散称

20150707

南通高新技术产业开发区包宏食品店

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司

61

酱鸭

散称

20150707

南通高新技术产业开发区包宏食品店

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司

62

猪头肉

散称

20150707

南通高新技术产业开发区包宏食品店

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司

63

鸡爪

散称

20150707

南通高新技术产业开发区包宏食品店

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司

64

泡椒凤爪

散称

20150708

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

65

奥尔良烤全翅

散称

20150708

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

66

奥尔良烤鸡

散称

20150708

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

67

炸鸡腿

散称

20150708

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

68

芝麻肉酥

散称

20150708

杭州唯新食品有限公司

南通通润发超市有限公司

69

无糖肉酥

散称

20150708

杭州唯新食品有限公司

南通通润发超市有限公司

（八）蔬菜

70

花菜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（高艳摊位）

71

萝卜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（高艳摊位）

72

茭白

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（高艳摊位）

73

冬瓜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（谭冠英摊位）

74

小青菜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（谭冠英摊位）

75

西红柿

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（谭冠英摊位）

76

藕

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（谭冠英摊位）

77

玉米

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（谭冠英摊位）

78

洋葱

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（谭冠英摊位）

79

云豆

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（岳晓清摊位）

80

山药

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（岳晓清摊位）

81

胡萝卜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（岳晓清摊位）

82

土豆

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（岳晓清摊位）

83

韭苔

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（岳晓清摊位）

84

苦瓜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（岳晓清摊位）

85

芹菜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（吴明摊位）

86

青菜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（吴明摊位）

87

青椒

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（吴明摊位）

88

大白菜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（吴明摊位）

89

空心菜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（吴明摊位）

90

黄瓜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（吴明摊位）

91

包菜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（吴明摊位）

92

韭菜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（高艳摊位）

93

茄子

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（高艳摊位）

94

丝瓜

散装

20150707*

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司（高艳摊位）

95

丝瓜

散装

20150720*

江苏惠生农副产品有限公司南通南川园店

96

胡萝卜

散装

2015070*

江苏惠生农副产品有限公司南通南川园店

97

小青菜

散装

20150720*

江苏惠生农副产品有限公司南通南川园店

98

西葫芦

散装

20150720*

江苏惠生农副产品有限公司南通南川园店

99

紫甘蓝

散装

20150720*

江苏惠生农副产品有限公司南通南川园店

100

丝瓜

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

101

苋菜

散装

20150720*

江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司

102

文蛤菜

散装

20150720*

江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司

103

包菜

散装

20150720*

江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司

104

圆椒

散装

20150720*

江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司

105

紫茄

散装

20150720*

江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司

106

黄瓜

散装

20150720*

江苏惠生农副产品有限公司易家桥中学分公司

107

文蛤菜

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

108

蒲芹

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

109

苋菜

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

110

香菜

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

111

南瓜

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

112

空心菜

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

113

茭白

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

114

有机花菜

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

115

西兰花

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

116

胡萝卜

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

117

豇豆

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

118

扁豆

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

119

毛豆

散装

20150707*

江苏惠生农副产品物流有限公司南通鸿运花苑店

（九）水产品及制品

120

黑鱼

散装

20150708*

南通濠东农贸市场有限公司（徐卫兵摊位）

121

黄鱼

散装

20150708*

南通濠东农贸市场有限公司（徐卫兵摊位）

122

大头鲢鱼

散装

20150708*

南通濠东农贸市场有限公司（朱志强摊位）

123

黑鱼

散装

20150707*

南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场（司永林摊位）

124

鳊鱼

散装

20150707*

南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场（司永林摊位）

125

草鲢

散装

20150707*

南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场（司永林摊位）

（十）生猪肝、猪肉

126

精肉

散装

20150707*

南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场（叶国生摊位）

127

精肉

散装

20150707*

南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场（顾培建摊位）

128

猪肝

散装

20150707*

南通蔬菜副食品有限公司虹桥市场（顾培建摊位）

129

猪肝

散装

20150708*

南通濠东农贸市场有限公司（王小南摊位）

130

精肉

散装

20150708*

南通濠东农贸市场有限公司（王小南摊位）

131

猪肝

散装

20150708*

南通濠东农贸市场有限公司（鲍建忠摊位）

序号

产品名称

商标

规格

生产日期

（或批号）

标示的生产单位

采样地点

不合格指标及数值

标准值

1

猪耳朵

——

散称

20150707

南通高新技术产业开发区包宏食品店

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位

菌落总数2600000cfu/g

亚硝酸盐（以NaNO2计）243mg/kg

菌落总数≤80000cfu/g

亚硝酸盐（以NaNO2计）≤30mg/kg

2

鸡爪

——

散称

20150707

南通高新技术产业开发区包宏食品店

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位

菌落总数730000cfu/g

≤80000cfu/g

3

鸡腿

——

散称

20150707

南通高新技术产业开发区包宏食品店

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位

菌落总数270000cfu/g

≤80000cfu/g

4

牛肉

——

散称

20150707

南通高新技术产业开发区包宏食品店

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位

菌落总数290000cfu/g

≤80000cfu/g

5

咸草鸡

——

散称

20150707

南通高新技术产业开发区包宏食品店

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位

菌落总数190000cfu/g

≤80000cfu/g

6

猪头肉

——

散称

20150707

李列宝

南通瑞鲜生市场管理服务有限公司 摊位

菌落总数130000cfu/g

≤80000cfu/g

7

爆烤鸭

——

散称

20150708

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店 货架

菌落总数730000cfu/g

≤80000cfu/g

8

卤鸭腿

——

散称

20150708

江苏乐天玛特商业有限公司南通开发区店

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菌落总数240000cfu/g

≤80000cfu/g