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江西省食品药品监督管理局2015年中秋节月饼安全监督抽检信息公告

放大字体  缩小字体 时间:2015-09-24 08:43 来源:江西省食品药品监督管理局 原文:
核心提示:江西省食品药品监督管理局2015年中秋节月饼安全监督抽检信息公告
   依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,江西省食品药品监督管理局本期公布中秋节月饼抽检信息,总共抽检28批次样品,现将抽检信息公布如下:
 
  本次公布监督抽检的中秋节月饼共28批次,其中不合格1批次,正在核查确认。合格产品信息及不合格产品信息详见附件。
 
  江西省食品药品监督管理局已要求相关市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定,对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。
 
  特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打“12331”投诉举报电话进行投诉或举报。
 
  小贴士:
 
  本次抽检中有1批月饼不合格,不合格项目为菌落总数。
 
  菌落总数
 
  菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
 
  菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
 
 
日期:2015-09-24
 
 
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