东莞市2015年第三期食品生产环节监督抽检情况的通报

　　根据今年市政府十件实事工作安排，市食品药品监管局于12月中旬组织完成我市第三期生产环节食品安全监督抽检工作，被抽检对象是全市范围内的443家获证食品生产企业。

 

　　本期抽检的样品主要包括小麦粉（通用、专用）、谷物粉类制成品、谷物碾磨加工品、淀粉及淀粉制品、大米、肉制品、再制蛋类产品、食用植物油、豆制品、蔬菜制品（酱腌菜、食用菌制品）、酱油、食醋、味精、酱类调味料、挂面、罐头、食糖、糖果及其制品、酒类产品、炒货食品及坚果制品、水果制品、饼干、茶叶及相关制品、水产加工品、糕点、方便食品、薯类和膨化食品、速冻食品、冷冻饮品、饮料、瓶装饮用水等食品，共抽样检验829批次。其中合格796批次，合格率为96.02%；不合格33批次，检出不合格的检测项目为电导率[(25±1)℃] 、铜绿假单胞菌、菌落总数、大肠菌群、酸价（以脂肪计）（KOH）、乙酰磺胺酸钾、环己基氨基磺酸钠、微生物、防腐剂（脱氢乙酸、苯甲酸、防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和）。

 

　　抽检信息详见附件。

 

　　附件:

 

　　1.    2015年东莞市食品生产环节监督抽检合格产品信息（第三期）.pdf

 

　　2.   2015年东莞市食品生产环节监督抽检不合格产品信息(第三期）.pdf

 

　　3.   抽检信息小贴士.doc

 

　　东莞市食品药品监督管理局

 

　　2015年12月28日