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四川省将“鲜奶吧”纳入餐饮业态监管
四川省将“鲜奶吧”纳入餐饮业态监管
时间:2016-05-13 17:24 来源:国家食药监总局
原文:
核心提示:为切实加强 “鲜奶吧”食品安全管理,保护广大消费者身体健康和生命安全,四川省食品药品监管局结合实际,加强“鲜奶吧”食品安全监管工作。
为切实加强 “
鲜奶吧
”
食品安全
管理
,保护广大
消费者
身体健康和生命安全,四川省
食品
药品
监管
局结合实际,加强“鲜奶吧”
食品安全监管
工作。
一是把“鲜奶吧”纳入
餐饮
业态进行监管,并比照餐饮服务分类第三类饮品店进行许可。把“鲜奶吧”作为餐饮服务的新型业态,必须依法取得餐饮服务许可证,按照许可范围依法经营,各地加强对“鲜奶吧”的许可审查,强化市场准入管理。
二是给予已经开业的“鲜奶吧”6个月的过渡期。在过渡期内,已经开业的“鲜奶吧”需要继续生产经营的,及时向所在地食品药品监管部门申请办理餐饮服务许可证。6个月的过渡期满,已经开业的“鲜奶吧”仍未取得餐饮服务许可证,不得继续从事“鲜奶吧”生产经营活动。
日期:
2016-05-13
地区:
四川
中国
行业:
乳业
餐饮
标签:
管理
食品安全监管
食品
消费者
鲜奶吧
食品安全
监管
餐饮
科普:
管理
食品安全监管
食品
消费者
鲜奶吧
食品安全
监管
餐饮
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