四川省酿酒研究所首届葡萄酒品酒师职业技能鉴定培训班在广汉顺利开班

    2016年6月19日至22日，经中国酒业协会批准，由四川省酿酒研究所承办的首届全国葡萄酒品酒师职技能鉴定培训班在四川广汉开班，中国著名葡萄酒专家、中国酒业协会葡萄酒分会秘书长技术委员会委员、国家一级品酒师张春娅高工，中国著名白酒专家、国家白酒评委、四川省酿酒研究所副所长、总工程师杨官荣，中国著名酒类收藏鉴定专家焦健等领导和专家出席了开班仪式，来自省内外50余名从事葡萄酒生产、销售、进出口工作以及葡萄酒爱好者参加了本次培训班。

 

    未来规划和要求

 

    四川省酿酒研究所副所长、总工程师杨官荣表示：“虽然四川省酿酒研究所在白酒职业技能培训方面经验很丰富，但承办葡萄酒品酒师培训班还是第一次，这是酒研所发展的一个里程碑事件，也是一个新的尝试，我们一定全力将此次培训班办好。作为本届全国白酒品酒师职业技能鉴定培训班的承办方，将严格按照《品酒师国家职业标准》和《葡萄酒酒品酒师职业（资格）培训教材》内容授课，提高学员葡萄酒感官鉴评能力，为我国葡萄酒产业从业人员提供更多的专业学习、深造、提升和品酒师职业资格培训的机会，同时为我国葡萄酒产业中后端培养国际型、复合型、创新型、应用型、高素质技能型专门人才。”

 

 

    开班仪式结束后，由张春娅高工为学员们授课，张老师从葡萄酒品酒师的定义、国内外葡萄酒产区以及葡萄种植技术等方面为学员们做了理论知识培训。     本次职业鉴定考核工作将于22日进行，考试通过后将由“中国人民共和国人力资源和社会劳动保障部”颁发相应级别品酒师国家职业资格证书。