澳洲：食物中有金属丝 中餐馆被罚

　　据《信使邮报》报道，去年布里斯班一家中国餐馆被发现饭里有根金属丝，导致女顾客喉咙受伤，现被罚款23,000元。

 

　　去年，位于汉密尔顿（Hamilton）码头的竹篮中餐馆（Bamboo Basket restaurant）两次被布里斯班市政厅发现有蟑螂。

 

　　当时，顾客道森（Maxine Dosen）被金属丝卡住后，立即前往医院急诊治疗，检查是否吞下了更多金属丝。

 

　　布里斯班地方法官戴利（Judith Daley）表示不清楚金属丝是怎么混进饭里的，可能是习惯用金属丝球来刷锅的厨师不慎掉落的。

 

　　戴利表示即使是少量金属丝都有可能致命。尽管已告知餐馆员工不得使用金属丝球，但该厨师还是继续使用。

 

　　“这一切都发生得太快了，”去年，道森在接受《信使邮报》采访时说道，“我把一口炒饭送入口中，接着突然感觉到饭里有什么尖锐的东西卡住了喉咙，像虾壳一样。我当时想把这异物吐出来，结果从喉咙里扯出这条又长又卷的异物。”

 

　　竹篮中餐馆归Lafeco家族企业主席Felix Ip所拥有，他承认有罪并承认布里斯班市政厅的5项指控。除承认出售不安全食品的指控外，还有因餐馆未能采取措施灭掉害虫及活蟑螂的食品不卫生指控。

 

　　布里斯班市政厅法务官称，该厨房有很多活的成年蟑螂，第二次检查时发现出现了更多的蟑螂，但戴利称在发现蟑螂问题前有进行过3次检查。

 

　　律师罗斯（Andrew Ross）称，该餐馆被降级成食品安全三星级餐厅。