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宝鸡市食品药品监督管理局关于29批次食品监督抽检信息的公告(2016年第13期)

放大字体  缩小字体 时间:2016-07-08 15:12 来源:宝鸡市食药监局 原文:
核心提示:宝鸡市食品药品监督管理局抽检餐具、其他粮食制品等29批次,合格19批次,不合格10批次。
  近期,宝鸡市食品药品监督管理局抽检餐具、其他粮食制品等29批次,合格19批次,不合格10批次。现将抽验结果通告如下:
 
  一、不合格样品所涉及的餐饮企业,产品和不合格指标为:陕西百合置业投资有限公司百合生态花园酒店2016年5月30日使用的筷子、菜盘、兰花碗、面碗、米饭碗;宝鸡万福国际酒店有限公司2016年5月31日使用的面碗;宝鸡聚宾楼尚汤餐饮有限责任公司2016年5月30日使用的长方形盘、大菜盘和碗盘;宝鸡市渭滨区柒号餐厅2016年6月6日使用的菜盘。以上餐具的不合格项均为检出大肠菌群。
 
  餐具检出大肠菌群的原因:一是餐具清洗不彻底;二是消毒餐具用消毒液未达到规定浓度,或者餐具干热消毒时未达到规定温度,或者是消毒时间未达到规定要求。使用大肠菌群超标的餐具,容易使人腹泻。
 
  二、对上述抽检发现的不合格餐具,宝鸡市食品药品监督管理局要求有关食品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,对餐饮企业违法行为依法查处,并责令餐饮企业制定有效措施立即进行整改,并对整改情况进行验收。
 
  特此通告。
 
 
 
  宝鸡市食品药品监督管理局
 
  2016年7月1日
日期:2016-07-08
 
 
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