墨西哥农业、家畜、乡村发展、渔业和食品部（SAGARPA）表示，2015年墨西哥国家卫生、食品安全与品质局（SENASICA）为各类鱼粉发放141份养殖健康资质证书，包括具有抗氧化的蒸干鱼粉、墨西哥红沙丁鱼鱼粉、墨西哥100%鱼粉、中等鲱鱼鱼粉、鱼粉和鲭鱼鱼粉及其他类鱼粉。
墨西哥鱼粉和鱼油主要出口至美国、马来西亚、法国、荷兰、中国、印尼、日本、孟加拉国、智利、希腊、英格兰、德国、立陶宛、西班牙、意大利和挪威，是该国重要的出口产品之一。
据FiS 11月28日报道：今年前8个月墨西哥鱼粉对中国的出口额1700万美元。墨西哥自2010年起对中国开放出口贸易，对亚洲地区的出口量120000吨，五年间该数字翻番。根据经济秘书处的数据显示，2015年墨西哥鱼粉对中国的出口量215000吨，出口额3690万美元，均高于啤酒的出口额（2850万美元）和鳄梨的出口额（2500万美元）。
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