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香港奄仔蟹样本检出兽药氯霉素

放大字体  缩小字体 时间:2017-02-11 11:58 来源:香港食安中心 原文:
核心提示:香港食物环境卫生署食物安全中心二月十日公布,一个奄仔蟹样本检出兽药氯霉素,中心正跟进事件。
    香港食物环境卫生食物安全中心(中心)今日(二月十日)公布,一个奄仔蟹样本检出兽药氯霉素,中心正跟进事件
 
    中心发言人说:「中心在调查一宗食物投诉时,从荃湾杨屋道街市一档户抽取该样本进行检测。结果显示,样本每公斤含二点五微克的氯霉素。中心已知会有关档户上述违规事项。」
 
    根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),在本港出售供人食用的鱼(包括介贝类水产动物)不可含有氯霉素,违例者一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。
 
    中心会继续跟进事件,包括追查有关食品的来源,以保障食物安全和市民健康。
日期:2017-02-11
 
 
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