加拿大对新食品全基因组测序数据指导书等征询意见

 

    2017年6月1日，加拿大卫生部在其官方网站上发布消息，拟将环氧乙烷从其他接受用途的允许使用食品添加剂清单中去除（参考号：NOP/AVP-0025）。联邦政府完成了环氧乙烷的详细安全性评估，环氧乙烷现可被允许用作食品添加剂，用作全香料或研磨香料的熏蒸剂，由于目前科学信息不支持这两种添加剂的安全性，所以加拿大卫生部拟从允许使用的添加剂清单中去除环氧乙烷。评议期至2017年8月15日。

 

    同时，加拿大卫生部修改允许使用的防腐剂清单，允许在特定肉类和家禽肉产品中使用麦芽苦参碱CB1作为抗微生物防腐剂（参考编号：NOM/ADM-0097）。加拿大卫生部完成了详细的安全评估，批准使用细菌麦芽甘蓝菌株CB1（C.maltaromaticum CB1）来限制或抑制单增李斯特菌在肉类和家禽肉产品中的生长。生效日期：2017年6月1日。