2017年上半年江苏省级食品安全监督抽检信息公告

　　2017年上半年，省级食品安全监督抽检共计15312批次，不合格204批次，样品总体合格率为98.7%。其中，合格率较低的为蜂产品、炒货食品及坚果制品、方便食品以及薯类和膨化食品。

 

　　抽检发现的主要问题为微生物污染和质量指标不符合标准，不合格项目为铜绿假单胞菌，28批次，涉及饮料类产品；菌落总数，21批次，涉及方便食品、肉制品、糕点、饮料、调味品、水果制品和水产制品7类食品；霉菌，15批次，涉及淀粉及淀粉制品、糕点、方便食品、饮料4类产品；质量指标过氧化值和二氧化硫，涉及茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、水产制品和肉制品4类产品。

 

　　抽检发现的不合格产品省局已要求各市县级食品药品监督管理局依法严格查处。

 

　　附件：   2017年上半年江苏省级食品安全监督抽检信息汇总表.xls