客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 国际预警 » 日本11名0157感染病例均购买了同一天的菜品

日本11名0157感染病例均购买了同一天的菜品

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-15 14:30 来源:食品伙伴网 原文:
核心提示:9月14日,据日媒报道,就群马县和崎玉县Delicious家常菜系列店所销售菜品造成22人感染0157并导致一名3岁女孩死亡事宜,群马县对县内12家系列店展开了现场调查。
    食品伙伴网讯 9月14日,据日媒报道,就群马县和崎玉县Delicious家常菜系列店所销售菜品造成22人感染0157并导致一名3岁女孩死亡事宜,群马县对县内12家系列店展开了现场调查
 
    据调查发现,在群马县前桥市六供店感染的11名患者都于8月11日同一天购买食用了该店菜品,这11人中只有4人食用了土豆沙拉,死亡女童和60岁女性只食用了炒虾、炒竹笋等熟食,其他5人食用了卷心菜沙拉等,这11名患者没有食用同一种菜品。
 
    店内格局是沙拉、炒菜、油炸品区以通道隔开,各种菜品装在没有盖子的容器内,客人按需夹取。加取菜品用夹子也没有按食材区分使用,因此目前难以确定致病菌混入途径,食材、烹饪过程,以及客人之间的交叉感染都有可能。而前一轮对食物、店内器具及工作人员的检测中均没有检出致病菌。
 
    现在Delicious全店铺采取了加取菜品夹子每次更换,熟食上加盖子,生品进行单位包装等改进措施。
 
   




 
 
     
本文由食品伙伴网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期:2017-09-15
 
 地区: 日本 亚洲
 标签: 调查
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号