欧盟制定菠萝酶的最大残留限量规定

时间：2017-09-19 16:41 来源：食品伙伴网作者：安然

核心提示：据欧盟网站消息，9月15日欧盟发布（EU）2017/1558条例，修订（EU） No 37/2010条例中关于菠萝酶的最大残留限量（MRL）规定。

食品伙伴网讯 据欧盟网站消息，9月15日欧盟发布（EU）2017/1558条例，修订（EU） No 37/2010条例中关于菠萝酶的最大残留限量（MRL）规定。

欧盟（EU）No 37/2010条例表1规定了动物源食品中药理活性物质的最大残留限量以及分类。然而，表中并未涉及菠萝酶的相关规定。

欧盟医药管理局（EMA）收到一份请求制定猪中菠萝酶最大残留限量的申请。欧盟医药管理局兽药常务委员会对该申请进行了评估并发布意见。

根据意见，欧盟医药管理局建议，没有必要为保护人体健康制定猪中菠萝酶的最大残留限量。欧盟医药管理局还认为，由于缺少数据，将“无需MRL”的分类由猪扩展至其他动物不合适。

根据以上理由，（EU）No 37/2010条例表1将增加以下内容：

药理活性物质	标示残留物	动物品种	MRL	目标组织	其他条款 (参照 (EC) No 470/2009的14(7))	分类
菠萝酶	不适用	猪	无需MRL	不适用	无	止泻药

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