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广西壮族自治区食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2017年第51期总第121期)

放大字体  缩小字体 时间:2017-12-30 12:14 来源:广西壮族自治区食药监局 原文:
核心提示:近期,广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检肉制品等食品88批次样品,抽样检验项目合格样品82批次,不合格6批次。
   近期,广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检肉制品食品88批次样品,抽样检验项目合格样品82批次,不合格6批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:
 
  一、抽检总体情况
 
  所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检肉制品样品88批次,合格82批次,不合格6批次。
 
  二、不合格样品产品情况
 
  (一)宜州市瑞华食品经营部销售的标称“淇县家家食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品(生产日期/批号:2017-08-24,规格100g/袋),菌落总数检出值为(1)680000CFU/g;(2)530000CFU/g;(3)740000CFU/g;(4)720000CFU/g;(5)730000CFU/g,标准规定检出值为n=5;c=2;m =10000CFU/g;M=100000CFU/g。
 
  (二)贵港市港南区德龙百货超市销售的标称“重庆市凯意食品有限公司”生产的“238克野山椒凤爪(辐照食品)”样品(生产日期/批号:2017-09-06,规格238g/袋),菌落总数检出值为(1)84000CFU/g;(2)66000CFU/g;(3)64000CFU/g;(4)93000CFU/g;(5)63000CFU/g,标准规定检出值为n=5;c=2;m=10000CFU/g;M=100000CFU/g。
 
  (三)环江星港百货有限责任公司销售的标称“南宁市经典鸭食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品(生产日期/批号:2017-06-13,52克/袋),菌落总数检出值为(1)1100000CFU/g;(2)1200CFU/g;(3)<10CFU/g;(4)1100000CFU/g; (5) 1000000CFU/g,标准规定检出值为n=5;c=2;m=10000CFU/g;M=100000CFU/g。
 
  (四)贵港市覃塘区佰信购物中心销售的标称“重庆市凯意食品有限公司”生产的“100克野山椒凤爪(辐照食品)”样品(生产日期/批号:2017-09-06,规格100g/袋),菌落总数检出值为(1)<10CFU/g;(2)<10CFU/g;(3)<10CFU/g; (4)110000CFU/g; (5)190000CFU/g,标准规定检出值为n=5;c=2;m =10000CFU/g;M=100000CFU/g。
 
  (五)上林县大丰镇金利超市销售的标称“南宁市经典鸭食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品(生产日期/批号:2017-07-20,规格42克/袋),菌落总数检出值为(1)<10CFU/g;(2)<10CFU/g; (3)2200CFU/g; (4)57000CFU/g; (5)120000CFU/g,标准规定检出值为n=5;c=2;m =10000CFU/g;M=100000CFU/g。
 
  (六)南丹县民生副食品批发部销售的标称“宿州市毅飞食品有限公司”生产的“烤翅尖”样品(生产日期/批号:2017-09-20,规格20克/袋),菌落总数检出值为(1)18000CFU/g;(2)120000CFU/g(3)15000CFU/g;(4)9500CFU/g;(5)5700CFU/g,标准规定检出值为n=5;c=2;m =10000CFU/g;M=100000CFU/g。
 
  以上样品的检验机构均为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
 
  三、对抽检不合格食品查处情况
 
  对上述抽检中发现的不合格食品,各市、县(市、区)相关食品药品监管部门均已经依法进行处置。
 
  附件:1.   本次检验项目
 
 
  3.   肉制品监督抽检合格产品信息

 
  广西壮族自治区食品药品监督管理局
 
  2017年12月29日
日期:2017-12-30
 
 
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