一、总体情况：本次抽检4类食品130批次样品。其中， 蜂产品48批次，合格45批次，不合格3批次；食用农产品59批次，合格59批次；调味品11批次，合格11批次；糕点12批次，合格7批次，不合格5批次。 产品合格和不合格信息详见附件。
二、不合格样品具体信息如下：
1. 桂林智仁食品工业有限公司生产的枇杷蜂蜜（生产日期/批号：2016-11-25），菌落总数检出值为1300 CFU/g。标准规定为≤1000 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
2. 枣庄市百草园食品有限公司生产的紫云英蜂蜜（生产日期/批号：2016-9-7），果糖和葡萄糖检出值为38 g/100g。标准规定为≥60 g/100g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
3. 安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司生产的蜜炼柚子茶（生产日期/批号：2016-5-9），山梨酸检出值为0.121 g/kg。标准规定为不得检出。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
4. 醴陵市瑞兴食品厂生产的麻圆（糕点）（生产日期/批号：2016-11-30），霉菌计数检出值为540 CFU/g。标准规定为≤150 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
5. 醴陵市瑞兴食品厂生产的麻枣（糕点）（生产日期/批号：2016-12-5），霉菌计数检出值为1400 CFU/g。标准规定为≤150 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
6. 湖南国湘食品有限公司生产的手撕素羊排（挤压糕点）（生产日期/批号：2016-10-14），菌落总数检出值为25000；49000；18000；24000；11000 CFU/g。标准规定为n:5,c:2,m:10000;M100000 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
7. 湖南东旺食品有限公司生产的妙味香巴味（挤压糕点）（生产日期/批号：2016-8-29），菌落总数检出值为27000 CFU/g。标准规定为≤10000 CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
8. 湘乡市澳泉食品有限公司生产的相思卷（糕点）（挤压糕点）（生产日期/批号：2016-6-12），过氧化值（以脂肪计）出值为0.55 g/100g。标准规定为≤0.25 g/100g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
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