湖北省食品药品监督管理局 食品安全监督抽检信息公告（2018年第27期）

　　根据《中华人民共和国食品安全法》规定，湖北省局近期组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、水产制品、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、方便食品、乳制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、蛋制品、特殊膳食食品、茶叶及相关制品和蜂产品共14类食品818批次，抽样检验项目合格样品809批次，不合格样9批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：

 

　　一、总体情况。炒货食品及坚果制品43批次，不合格样品1批次；粮食加工品376批次，不合格样品3批次；方便食品5批次，不合格样品1批次；食用油、油脂及其制品41批次，不合格样品2批次；冷冻饮品9批次，不合格样品2批次；水产制品20批次、蛋制品50批次、乳制品8批次、特殊膳食食品2批次、薯类和膨化食品46批次、茶叶及相关制品164批次、蜂产品27批次、速冻食品6批次和糖果制品21批次均未检出不合格样品。具体信息详见附件。

 

　　二、不合格产品情况如下：

 

　　枝江市七星台东方超市有限公司销售荆州市团结油脂股份有限公司生产清香菜籽油（生产日期/批号：2017-08-10），苯并[a]芘检出值为19.6μg/kg，标准要求为≤10μg/kg。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

 

　　武汉昌亚隆食品有限公司生产的葵瓜子（原味）（生产日期/批号：2018-02-02），过氧化值（以脂肪计）检出值为1.8g/100g，标准要求为≤0.80g/100g。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

 

　　京山盛益麦面有限公司生产的小麦粉（通用）（生产日期/批号：2018-05-05）、盛益隆超级雪花粉（小麦粉）（生产日期/批号：2018-04-20）和超级雪花粉（小麦粉）（生产日期/批号：2018-04-28），脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值分别为1.68×103μg/kg、1.26×103μg/kg和1.71×103μg/kg，标准要求为≤1000μg/kg。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

 

　　黄梅大运食品有限公司生产的聪仔绿豆冰沙（冷冻饮品）（生产日期/批号：2018-05-17），大肠菌群检出值为7.0×104CFU/mL,6.4×104CFU/mL,9.5×104CFU/mL,8.3×104CFU/mL,1.4×105CFU/mL，标准要求为n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL；菌落总数检出值为7.1×105CFU/mL, 1.2×106CFU/mL, 1.4×106CFU/mL, 6.1×105CFU/mL, 8.0×105CFU/mL，标准要求为n=5 c=2 m=2.5×104CFU/mL M=100000CFU/mL。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

 

　　武汉市武瑞食品有限公司生产的冰纯绿豆冰沙（生产日期/批号：2018-05-18），大肠菌群检出值为55CFU/mL,68CFU/mL,1.3×102CFU/mL,58CFU/mL,1.4×102CFU/mL，标准要求为n=5 c=2 m=10CFU/mL M=100CFU/mL；菌落总数检出值为5.6×104CFU/mL,5.5×104CFU/mL,5.1×104CFU/mL,6.0×104CFU/mL,5.6×104CFU/mL，标准要求为n=5 c=2 m=2.5×104CFU/mL M=100000CFU/mL。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

 

　　天门家馨油脂食品厂生产的纯香菜籽油（生产日期/批号：2018-04-22），过氧化值检出值为19.9mg/g，标准要求为≤6.0mg/g；酸值（KOH）检出值为3.6mg/g，标准要求为≤3.0mg/g。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

 

　　建始县新一家超市销售武汉市黄陂区祁家湾永辉食品厂生产的红红火火（调味面制品）（生产日期/批号：2018-02-03），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.253g/kg，标准要求为不得使用。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

 

　　三、对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监督管理局已要求武汉、宜昌、荆州、荆门、黄冈、恩施和天门食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：

 

　　   1.本次检验项目.docx

 

　　   2.食品抽检不合格-20180712.xls

 

　　   3.食品抽检合格-20180712.xls

 

　　2018年7月12日