一、总体情况
本次通告的监督抽检信息共涉及14类食品644批次样品，抽样检验项目合格样品634批次，不合格样品10批次。其中蜂产品11批次，不合格2批次；糕点117批次，不合格4批次；食用农产品103批次，不合格4批次；蛋制品30批次、淀粉及淀粉制品5批次、豆制品8批次、方便食品8批次、冷冻饮品3、粮食加工品174批次、肉制品18批次、乳制品22批次、食用油、油脂及其制品23批次、调味品1批次、饮料121批次均合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目、合格及不合格样品信息详见附件。
二、不合格产品情况
（一）宿迁市建联贸易商行销售的，标称为江苏益尔香食品有限公司生产的福盈门礼品糕，生产日期为2018-06-11，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为1.1g/kg，标准规定不超过1.0g/kg。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.7，标准规定不超过1。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
（二）宿迁市建联贸易商行销售的，标称为江苏益尔香食品有限公司生产的恭喜发财贡品糕，生产日期为2018-04-28，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为1.1g/kg，标准规定不超过1.0g/kg。脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.8g/kg，标准规定不超过0.5g/kg。防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.7，标准规定不超过1。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
（三）南通好润多超市海安曲塘加盟店销售的，标称为中外合资南通市追花蜂业有限公司生产的洋槐蜂蜜，生产日期为2018-04-18，霉菌计数检出值为290CFU/g，标准规定不超过200CFU/g。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（四）南通好润多超市海安曲塘加盟店销售的，标称为南通市追花蜂业有限公司生产的洋槐蜂蜜，生产日期为2018-01-15，嗜渗酵母计数检出值为1.3×104CFU/g，标准规定不超过200CFU/g。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（五）启东市丰茂商贸有限公司销售的，标称为武进区牛塘处留香食品厂生产的米香醇面包（原味），生产日期为2018-05-08，霉菌检出值为1.2×104CFU/g，标准规定不超过150CFU/g。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（六）通州区金湖世纪华联超市二甲加盟店销售的，标称为南通市崇川区华味食品生产的水果味蛋糕（烘烤类），生产日期为2018-05-22，菌落总数5次检出值为＜10CFU/g、2.8×105CFU/g、20CFU/g、70CFU/g、3.0×105CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g，且至少3次检测结果不超过104CFU/g。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（七）港闸区秦记水产品经营部销售的鲫鱼，生产日期为2018-06-12，恩诺沙星检出值为358μg/kg，标准规定不超过100μg/kg。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（八）个体工商户蒋瑞林销售的鳊鱼（摊位号A45），生产日期为2018-06-12，恩诺沙星检出值为197μg/kg，标准规定不超过100μg/kg。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（九）个体工商户汪春花销售的鸡爪（摊位号C17），生产日期为2018-06-13，氧氟沙星检出值为22.1μg/kg，标准规定不得检出。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（十）个体工商户沈汉如销售的黑鱼（摊位号B73），生产日期为2018-06-13，氧氟沙星检出值为124.8μg/kg，标准规定不得检出。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求企业所在地南通、宿迁等设区市食品药品监管局开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。各有关设区市食品药品监管局应于通告发布之日起7日内，向社会公布风险控制措施，3个月内向省食品药品监管局报告查处情况并向社会公布。
特别提醒消费者，如购买到或在市场 上发现公告的不合格批次食品，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
特此公告。
附件： 
附件1 本次检验项目.doc
附件1 本次检验项目.doc 江苏省食品药品监管局
2018年8月29日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
