江西省食药监局关于不合格食品核查处置情况的通告（2018年第9期 总第18期）

　　国家市场监管总局发布的《关于26批次食品不合格情况的通告》（2018年第24号），涉及江西省4批次产品。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

 

　　一、天猫花圣食品旗舰店（经营者江西花圣食品有限公司）在天猫（网站）销售的，标称江西花圣食品有限公司委托江西韩金实业有限公司生产的洋槐蜂蜜

 

　　（一）食品名称：洋槐蜂蜜；商标：图案；规格型号：500g/瓶；

 

　　生产日期：2018/4/13；不合格项目：菌落总数。

 

　　（二）江西韩金实业有限公司生产经营的上述批次洋槐蜂蜜违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款的规定，给予以下行政处罚：1、没收违法所得1440元；2、罚款60000元，罚没合计61440元整（（洪）食药监稽食流罚〔2018〕18号）；天猫花圣食品旗舰店履行了进货查验等义务，免予处罚（（洪）食药监稽食流罚〔2018〕19号）。

 

　　（三）经江西韩金实业有限公司自查分析，造成菌落总数不合格原因可能是：1、贮存或运输不当导致产品微生物大量繁殖；2、杀菌工艺参数执行不到位；3、杀菌的首几瓶或尾几瓶货物，杀菌温度可能不到位。生产企业针对出现的问题，已提出整改措施：1、加强人员进出车间的消毒程序检查，加强人员质量意识培训，加强员工操作技能培训；2、检查一切影响消毒的机器避免出现故障；3、加强相关SOP的完善和培训并根据需要定期更新；4、加强对环境的监控；5，完善检验方法，确保检测精准度，对关键控制点进行纠偏和全程监控等。

 

　　二、南昌市西湖区丁公路集贸市场刘根水蔬菜店销售的韭菜

 

　　（一）食品名称：韭菜；商标：/；规格型号：散装称重；生产日期：2018/5/23；不合格项目：腐霉利。

 

　　（二）南昌市西湖区丁公路集贸市场刘根水蔬菜店未建立食用农产品进货查验记录制度，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第四款的规定，给予警告处罚（（洪）食药监稽食流当罚〔2018〕001号）。

 

　　（三）南昌市西湖区丁公路集贸市场刘根水蔬菜店针对存在的问题，提出整改措施：建立采购验收、台账记录。

 

　　三、南昌市西湖区邹江德蔬菜店销售的上海青（普通白菜）

 

　　（一）食品名称：上海青（普通白菜）；商标：/；规格型号：散装称重；生产日期：2018/5/23；不合格项目：毒死蜱。

 

　　（二）南昌市西湖区邹江德蔬菜店销售的上述批次上海青违反了《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》第十条，依据《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》第四十六条，给予以下行政处罚：1、没收违法所得90元；2、罚款2000元，罚没合计2090元（（洪）食药监稽食流罚〔2018〕22号）。

 

　　（三）南昌市西湖区邹江德蔬菜店作为经销商，进货过程控制不严。针对上述问题，南昌市西湖区邹江德蔬菜店提出整改措施：建立进货查验记录制度。

 

　　四、南昌市青云谱区龙祥蔬菜批发商行销售的芹菜

 

　　（一）食品名称：芹菜；商标：/；规格型号：散装称重；生产日期：2018/5/23；不合格项目：氧乐果。

 

　　（二）南昌市青云谱区龙祥蔬菜批发商行作为经销商，进货过程控制不严。针对上述问题，南昌市青云谱区龙祥蔬菜批发商行提出整改措施：加强采购验收。

 

　　（三）根据国家法律法规规定，目前南昌市局已将该案移送公安部门处理。

 

　　原江西省食品药品监督管理局

 

　　2018年11月14日