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美国FDA对新鲜香草、鳄梨酱和加工牛油果进行采样检测

放大字体  缩小字体 时间:2018-12-10 15:17 来源:食品伙伴网 作者: 可心   
核心提示:2018年12月7日,美国食品药品监督管理局(FDA)发布了对新鲜香草,鳄梨酱和牛油果进行采样检测结果。
  食品伙伴网讯  2018年12月7日,美国食品药品监督管理局FDA)发布了对新鲜香草,鳄梨酱和牛油果进行采样检测结果。
 
  截至2018年10月1日,FDA已经检测了683份新鲜香草样品(国内407份,进口276份),474份加工鳄梨或鳄梨酱样品(国内386份,进口88份)。在新鲜香草样品中,9份检测出沙门氏菌 (国内4份,进口5份),6份检测出产志贺毒素大肠杆菌( STEC )检测呈阳性,进一步表征确定了STEC不会引起严重疾病。FDA在新鲜香草样品中没有检测到大肠杆菌O157 : H7。在加工过的鳄梨或鳄梨酱样品中,有11份检测出李斯特菌 ( 国内9份,进2份口)。FDA在加工过的鳄梨或鳄梨酱样品中没有检测到沙门氏菌。
 
  FDA还在7月份开始测试其新鲜香草样本中的环孢菌,因为与环孢菌相关的疾病通常发生在夏季。该机构在所测试的107份国产新鲜香草样本中的两份样本中,以及在所测试的44份进口新鲜香草样本中的两份样本中,检测到了环孢菌。所有病原体的检测仍在进行中,目前还没有结论。
 
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日期:2018-12-10
 
 
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