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广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告

放大字体  缩小字体 时间:2019-01-02 08:52 来源:广西壮族自治区市场监督管理局 原文:
核心提示:根据《广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于开展2018年流通环节食品安全专项抽检的通知》(桂食药监办食流〔2018〕7号)的要求,原自治区食品药品监督管理局组织食品销售环节专项抽检肉制品、酒类、茶叶及相关制品、食用农产品等4类食品1500批次样品,结果检验项目合格样品1454批次,不合格样品46批次。
  根据《广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于开展2018年流通环节食品安全专项抽检的通知》(桂食药监办食流〔2018〕7号)的要求,原自治区食品药品监督管理局组织食品销售环节专项抽检肉制品酒类茶叶及相关制品、食用农产品等4类食品1500批次样品,结果检验项目合格样品1454批次,不合格样品46批次(根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品)。具体情况通告如下:
 
  一、抽检总体情况
 
  所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检肉制品450批次,不合格样品43批次;抽检酒类样品300批次,不合格样品0批次;抽检茶叶及相关制品样品100批次,不合格样品0批次;抽检食用农产品样品650批次,不合格样品3批次。
 
  二、不合格样品产品情况
 
  (一)防城港市上思县百汇商贸有限公司销售的“无皮腊肉”样品,过氧化值检出值为0.91g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (二)柳州市鹿寨县鹿寨镇鹿寨市场廖友生的“腊肠”样品,过氧化值检出值为1.2g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (三)柳州市阳和新区熊小冷冻食品摊销售的“腊肉”样品,过氧化值检出值为1.7g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (四)柳州市鱼峰区菊香干蔬菜店销售的“腊肉”样品,过氧化值检出值为0.71g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (五)贵港市聚友扬华商贸有限公司销售的标称“广西名香园食品有限公司”生产的“鲜上皇腊肠” (商标:/,生产日期/批号:2018-08-20,规格:400g),过氧化值检出值为0.67g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (六)贵港市华隆超市有限公司销售的“今荣五花腊肉(肉制品)”样品,过氧化值检出值为1.4g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (七)贵港市港北区三合市场亚德粮油经营部销售的“腊肉(肉制品)”样品,过氧化值检出值为1.5g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (八)贵港市平南县志天杂货店销售的标称“江门市江海区德信腊味加工场”生产的“广式腊肉(腌腊肉制品)”样品(商标:/,生产日期/批号:/,规格:称重),过氧化值检出值为1.7g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (九)贵港市平南县平南镇莫小娟绞肉摊销售的标称“江门市江海区德信腊味加工场”生产的“广式腊肉”样品(商标:/,生产日期/批号:2018-08-15,规格:称重),过氧化值检出值为0.66g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (十)桂平市陈秋凤腊味店销售的标称“江门市江海区门烈腊味加工厂”生产的“广式腊肉”样品(商标:/,生产日期/批号:2018-08-19,规格:称重),过氧化值检出值为0.64g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (十一)桂平市开隆华兴食品冷冻部销售的“腊肉”样品,过氧化值检出值为0.67g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g;亚硝酸盐检出值为88mg/kg,标准规定检出值为≤30mg/kg。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (十二)贵港市港北区解放路三合市场黄汉业销售的“腊肉”样品,过氧化值检出值为0.78g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (十三)贵港市港北区解放路三合市场黄汉业销售的“腊肠”样品,过氧化值检出值为0.97g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g;。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (十四)百色市田东县百汇商贸有限责任公司销售的“腊鸭腿”样品,过氧化值检出值为2.1g/100g,标准规定检出值为≤1.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (十五)百色市田东县歆昱超市销售的标称“广西名香园食品有限公司”生产的“巴马广东风味肠”样品(商标:名香园,生产日期/批号:2018-08-18,规格:200g/包),过氧化值检出值为0.93g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (十六)百色市田东县东鹏商贸有限公司销售的“无皮腊肉”样品,过氧化值检出值为0.71g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (十七)百色市田东县东鹏商贸有限公司销售的“名香园粒肠”样品,过氧化值检出值为0.66g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (十八)桂林市象山区民族路西门市场腊味行阳永华销售的“腊肉”样品,过氧化值检出值为1.1g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (十九)岑溪市志副食综合商店销售的标称“江门市江海区礼乐宏兴成腊味加工场”生产的“广式腊肉”样品(商标:金稻,生产日期/批号:2018-08-09,规格:5kg),过氧化值检出值为1.8g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (二十)梧州市龙圩区大乐购贸易商行销售的“散装五花腊肉”样品,过氧化值检出值为1.3g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (二十一)梧州市梅西商业有限公司销售的“唐人神怡口香肠”样品,过氧化值检出值为0.62g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (二十二)梧州市苍梧县秦丽副食档销售的标称“江门市江海区礼乐宏兴成腊味加工场”生产的“广式腊肉”样品(商标:/,生产日期/批号:/,规格:称重),过氧化值检出值为0.93g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (二十三)梧州市蒙山县盛百汇超市销售的“有皮腊肉”样品,过氧化值检出值为0.92g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (二十四)梧州市蒙山县盛百汇超市销售的“腊鸭腿”样品,过氧化值检出值为2.9g/100g,标准规定检出值为≤1.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (二十五)梧州市万秀区宏兰腊味店销售的“鹌鹑肉(风干肉)”样品,过氧化值检出值为2.9g/100g,标准规定检出值为≤1.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (二十六)南宁市韦覃肉类经营部销售的标称“杨腊味店”生产的“腊肉”样品(商标:/,生产日期/批号:/,规格:散装),过氧化值检出值为0.97g/100g,标准规定检出值为≤0.5g/100g。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (二十七)广西华润万家生活超市有限公司百色店销售的标称“马鞍山雨润食品有限公司”生产的“五香猪耳”样品(商标:雨润,生产日期/批号:2018-06-13,规格:120克),菌落总数检出值为①2.9×105、②2.6×105、③2.8×105、④8.2×105、⑤2.9×105,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (二十八)广西华润万家生活超市有限公司百色店销售的标称“马鞍山雨润食品有限公司”生产的“五香猪头肉”样品(商标:雨润,生产日期/批号:2018-05-13,规格:200克),菌落总数检出值为①1.1×105、②4.0×104、③2.2×105、④2.0×105、⑤2.5×105,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (二十九)广西华润万家生活超市有限公司百色店销售的标称“马鞍山雨润食品有限公司”生产的“白切猪肚”样品(商标:雨润,生产日期/批号:2018-05-13,规格:120克),菌落总数检出值为①<10、②2.4×105、③9.0×103、④10、⑤<10,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (三十)北海市合浦县百家惠超市有限公司销售的“黄蜂鱼(淡水)”样品(商标:/,生产日期/批号:2018-07-30,规格:/),孔雀石绿检出值为3.7μg/kg,标准规定检出值为不得检出。检验机构梧州市食品药品检验所。
 
  (三十一)柳州市跃进南城百货有限公司销售的标称“重庆莉莱食品有限公司”生产的“烧烤牛肉”样品(商标:牛浪漢+图形,生产日期/批号:2018-04-03,规格:160克),菌落总数检出值为①4.7×104、②<1.0×102、③2.0×103、④6.3×104、⑤4.2×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (三十二)柳州市跃进南城百货有限公司销售的标称“四川有友食品开发有限公司(工厂代码S)”生产的“泡凤爪(山椒味)(辐照食品)”样品(商标:有友+图形,生产日期/批号:2018-02-23,规格:180克),菌落总数检出值为①<10、②<10、③2.2×105、④2.4×105、⑤<10,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (三十三)南宁市红佳福超市销售的标称“重庆嘉士徳食品有限责任公司合川分公司”生产的“炭烧凤爪(辐照食品)”样品(商标:咚咚,生产日期/批号:2018-03-01,规格:净含量:180g),菌落总数检出值为①2.2×105、②1.9×106、③1.3×104、④1.8×106、⑤1.4×106,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (三十四)南宁市红佳福超市销售的标称“双汇集团·河南双汇投资发展股份有限公司(代码:GF)”生产的“蒜味肠”样品(商标:双汇+shuanghui,生产日期/批号:2018-06-16,规格:净含量:420g),菌落总数检出值为①<1.0×102、②<1.0×102、③2.6×106、④1.4×104、⑤2.8×103,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (三十五)广西利客隆超市有限公司南宁朝阳店销售的标称“广东户户欢食品有限公司”生产的“爱辣鸡腿”样品(商标:无穷+图案,生产日期/批号:2018-04-22,规格:70克),菌落总数检出值为①2.4×105、②<2.6×105、③4.8×104、④1.9×103、⑤2.3×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (三十六)广西南城百货有限责任公司南宁天健分店销售的标称“重庆市凰巢食品有限公司”生产的“野山椒凤爪(辐照食品)”样品(商标:凰巢,生产日期/批号:2018-06-06,规格:净含量:80克),菌落总数检出值为①2.2×104、②<2.0×104、③2.5×104、④8.9×103、⑤2.3×102,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (三十七)北京华联综合超市股份有限公司南宁第六分公司销售的标称“广州雨润肉类食品有限公司”生产的“雨润无淀粉火腿”样品(商标:雨润,生产日期/批号:2018-07-11,规格:380g),菌落总数检出值为①<1.0×102、②<1.0×102、③8.8×105、④7.9×104、⑤4.6×103,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (三十八)北京华联综合超市股份有限公司南宁第六分公司销售的标称“广州市特贤食品有限公司”生产的“原味台式烤香肠”样品(商标:贤哥+图案,生产日期/批号:2018-05-06,规格:90克),菌落总数检出值为①1.6×102、②1.6×104、③1.4×104、④2.4×105、⑤3.8×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (三十九)北京华联综合超市股份有限公司南宁第六分公司销售的标称“广州市特贤食品有限公司”生产的“香辣味台式烤香肠”样品(商标:贤哥+图案,生产日期/批号:2018-07-19,规格:90克),菌落总数检出值为①1.3×105、②<1.0×102、③<1.0×102、④1.6×105、⑤2.1×105,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (四十)梧州市福乐多商贸有限责任公司销售的标称“广州市富农食品有限公司”生产的“牛肉干(咖喱味)”样品(商标:粤秀+图形,生产日期/批号:2018-02-05,规格:80克/包),菌落总数检出值为①2.6×104、②1.6×104、③2.5×104、④2.2×104、⑤1.5×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (四十一)梧州市蒙山县联华超市销售的标称“长沙嗨皮食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品(商标:嗨皮+图案,生产日期/批号:2018-05-16,规格:净含量:100克),菌落总数检出值为①3.8×105、②2.3×105、③3.2×105、④1.3×106、⑤<1.0×102,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (四十二)梧州市藤县永丰商贸有限公司销售的标称“重庆嘉士德食品有限责任公司合川分公司”生产的“泡椒凤爪(辐照食品)”样品(商标:嘉香坊+图案,生产日期/批号:2018-07-01,规格:净含量:180克),菌落总数检出值为①<1.0×102、②2.9×106、③2.7×106、④2.5×106、⑤2.1×106,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (四十三)岑溪市百福隆商贸有限公司销售的标称“广西南宁市双汇集团·南宁双汇食品有限公司”生产的“配餐香肠”样品(商标:双汇+图案,生产日期/批号:2018-06-10,规格:净含量:380g),菌落总数检出值为①7.0×102、②9.0×102、③4.6×105、④1.3×105、⑤8.2×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (四十四)梧州市龙圩区丽园居生活购物中心销售的标称“广西南宁市双汇集团·南宁双汇食品有限公司”生产的“双汇精品爆炒香肠”样品(商标:双汇+图案,生产日期/批号:2018-07-24,规格:净含量:200g),菌落总数检出值为①1.9×104、②1.1×104、③5.0×103、④1.5×104、⑤1.3×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
 
  (四十五)百色市右江区人民市场水盆鸡鸭行116号乃燕如水盆鸡鸭肉摊销售的“园香鸡(鸡肉)”样品,氯霉素检出值为1.94μg/kg,标准规定检出值为不得检出。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  (四十六)百色市右江区迎龙综合农贸市场水盆鸡鸭行J01号陆建雄水盘鸡鸭摊销售的“三黄鸡(鸡肉)”样品,氯霉素检出值为22.54μg/kg,标准规定检出值为不得检出。检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
 
  三、对抽检不合格食品查处情况
 
  对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市、县(市、区)食品药品监管部门均已经依法进行处置。
 
  特此通告。
 
 
  广西壮族自治区市场监督管理局
 
  2018年12月28日
日期:2019-01-02
 
 
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