新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于2018年第四季度食品安全监督抽检情况分析的通告（2019年 第2 号）

 

　　抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂及食品中其他微生物超标仍然存在，均占不合格项目检出总数的25.8%，分别比第三季度高出3.9个百分点和8个百分点；二是食品质量指标不符合标准，占不合格项目检出总数的13.2%，比第三季度低21个百分点；三是食品中致病微生物超标，占不合格项目检出总数的12.6%，比第三季度高出9.9个百分点；四是食品中禁用兽药超标，占不合格项目检出总数的6.6%，比第三季度低8.5个百分点；五是食品中重金属等元素污染物超标，占不合格项目检出总数的6%，比第三季度高4.6个百分点。六是食品中其他污染物超标问题，占不合格项目检出总数的4.6%，第三季度未检出此项不合格。七是食品中禁用农药超标，占不合格项目检出总数的2.7%，与第三季度持平；八是食品中兽药残留超标，占不合格项目检出总数的2%，比第三季度低2.1个百分点；九是食品中农药残留超标，占不合格项目检出总数的0.7%，第三季度未检出此项不合格。

 

　　针对抽检不合格食品，相关地（州、市）食品安全监管部门已督促企业下架、召回，控制了产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。

 

　　具体抽检信息可在自治区原食品药品监督管理局网站（http://www.xjda.gov.cn/）及自治区市场监督管理局网站（http://www.xjzj.gov.cn/）上查询。

 

　　特此通告。

 

　　附件：新疆维吾尔自治区市场监督管理局2018年第四季度食品安全监督抽检结果汇总表

 

　　新疆维吾尔自治区市场监督管理局

 

　　2019年1月4 日

 

　　附件

 

　　新疆维吾尔自治区市场监督管理局2018年第四季度食品监督抽检结果汇总表