一、总体情况：本次抽检5类食品260批次样品。其中，食用油、油脂及其制品90批次，合格90批次；肉制品64批次，合格61批次，不合格3批次；蜂产品21批次，合格19批次，不合格2批次；食用农产品12批次，合格11批次，不合格1批次；餐饮具及餐饮食品73批次，合格61批次，不合格12批次。产品合格和不合格信息详见附件。
二、不合格样品具体信息如下：
1.由青山湖区乡村味道销售的标称生产企业为南昌市青山湖区文斌餐具消毒中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-10-12//），碗：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；筷：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；杯：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
2.由南昌县蒋巷云俊兄弟烧菜馆销售的标称生产企业为苹果消毒餐具配送中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-09-24//），碗：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
3 .由南昌高新技术产业开发区味你而来餐饮店销售的标称生产企业为南昌市青山湖区文斌餐具消毒中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-10-11//），碗：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；杯：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
4.由南昌市青云谱区少东家鱼头馆销售的标称生产企业为昌东欧倍力餐具消毒服务中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-10-15//），碗：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；杯：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
5.由南昌高新技术产业开发区赣味人家餐馆销售的标称生产企业为南昌市青山湖区文斌餐具消毒中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-10-11//），碗：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；杯：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
6.由青山湖区味香园餐馆销售的花生米（生产日期/批号：2018-10-10//），黄曲霉毒素B1检出值149μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
7.由南昌高新技术产业开发区川湘人家餐饮店销售的标称生产企业为南昌市青山湖区文斌餐具消毒中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-10-11//），碗：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；筷：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；勺：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
8.由西湖区倪样才农家菜店销售的标称生产企业为苹果消毒餐具配送中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-10 -16//），筷：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
9.由美团每粥王特色砂锅粥（城南店）销售的油炸花生米（生产日期/批号：2018-07-22//），黄曲霉毒素B1检出值235μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
10.由青山湖区小胡星家常菜馆销售的标称生产企业为南昌市青山湖区文斌餐具消毒中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-10-12//），盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
11.由青山湖区味香园餐馆销售的标称生产企业为昌东欧倍力餐具消毒服务中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-10-10//），筷：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
12.由青山湖区甘春林米粉肉店销售的标称生产企业为南昌市青山湖区文斌餐具消毒中心的餐饮具（生产日期/批号：2018-10-12//），碗：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；杯：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出；盘：大肠菌群检出值检出，标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
13.由南昌市五湖大润发商业有限公司销售的新鲜花生（生产日期/批号：2018-5-30），黄曲霉毒素B1检出值1719μg/kg，标准规定为≤20μg/kg。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
14.标称湖北德力兴食品股份有限公司生产的洋槐蜂蜜（生产日期/批号：2018-08-08），果糖和葡萄糖检出值37.3g/100g，标准要求为≥60g/100g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
15.标称湖北德力兴食品股份有限公司生产的枣花蜂蜜（生产日期/批号：2018-08-08），果糖和葡萄糖检出值37.3g/100g，标准要求为≥60g/100g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
16.标称益阳市渔湘铺子食品有限公司生产的土鸡爪（绝辣味）（酱卤肉制品）（生产日期/批号：2018-07-22），菌落总数检出值1400000;720000;1100000;800000;4700 00CFU/g，标准要求为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
17.标称重庆胖妞食品有限公司生产的不辣凤爪（生产日期/批号：2018-09-14），菌落总数检出值7500;390000;820000;270000;140000CFU/g，标准要求为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
18.标称益阳市渔湘铺子食品有限公司生产的多味翅尖（绝辣味）（酱卤肉制品）（生产日期/批号：2018-08-09），菌落总数检出值980000;710000;800000;660000;340000 CFU/g，标准要求为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为江西省食品检验检测研究院。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。食品安全消费提示信息网址：http://www.jxda.gov.cn/xwzx/zwtg/jdcj/spjdcj/index.html
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