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欧亚经济委员会拟修订《牛奶及乳制品技术安全性》技术法规
欧亚经济委员会拟修订《牛奶及乳制品技术安全性》技术法规
时间:2019-04-03 16:32 来源:食品伙伴网
核心提示:欧亚经济委员会拟修订《牛奶及乳制品技术安全性》技术法规,在其附件中将“饮用奶”的定义替换为“饮用奶、复原乳”,意味着复原乳的营养价值得到了认同
食品伙伴网讯
据俄罗斯Milknews4月3日消息,近日欧亚经济委员会代表提出用“
饮用奶
及
复原乳
”代替TR TS 033《
牛奶
及
乳制品
技术安全性》技术
法规
中原“饮用奶”定义,这意味着复原乳的营养价值得到了认同。
复原乳是一种质地均匀不透明的液体。它的味道和颜色与牛奶相近,但具有轻微的煮沸味及少许甜味。
根据现行的TR TS 033《牛奶及乳制品技术安全性》技术法规, 复原乳未被列入牛奶加工产品清单中,它被描述为:已被包装的乳制品,或者是作为加工乳制品的原料,但不是由浓缩或炼乳、干奶制品和水制成的饮用牛奶。
根据欧亚经济委员声明,为保持TR TS《牛奶及乳制品技术安全性》的定义保持一致,目前“饮用奶”一词的定义范围正在商讨中。
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期:
2019-04-03
行业:
乳业
标签:
法规
饮用奶
乳制品
牛奶
复原乳
科普:
法规
饮用奶
乳制品
牛奶
复原乳
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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