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四川巴中市严管“三个环节”全力防范节前食品风险

放大字体  缩小字体 时间:2019-05-03 09:04 来源:巴中市人民政府 原文:
核心提示:严管食品生产环节,防范节令食品安全风险。结合“端午”“六一”等节日,开展“肉制品、饮料、粽子、蛋制品、豆制品和糕点”等食品生产企业抽检工作。开展食品生产企业专项检查,重点整治非法添加非食用物质,超范围、超限量使用食品添加剂,产品标签标识不合法、不真实、不规范,出厂检验制度落实不到位等问题。
  严管食品生产环节,防范节令食品安全风险。结合“端午”“六一”等节日,开展“肉制品饮料粽子蛋制品豆制品糕点”等食品生产企业抽检工作。开展食品生产企业专项检查,重点整治非法添加非食用物质,超范围、超限量使用食品添加剂,产品标签标识不合法、不真实、不规范,出厂检验制度落实不到位等问题。
 
  严管食品流通环节,防范热销食品安全风险。以米、面、油、粽子、糕点、肉及肉制品、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水产品、酒类、饮料等节日热销品为重点,对加工、销售不符合卫生标准的有毒有害食品,以不合格品冒充合格食品等违法行为进行严厉打击。
 
  严管餐饮服务环节,防范重点区域食品安全风险。以建筑工地食堂、机关企事业单位食堂、学校食堂(含托幼机构)、农村坝坝宴、宾馆、农家乐为重点,从严惩处违法违规使用食品添加剂和有毒有害、过期变质等不合格食品的行为,检查食品安全各项管理制度落实情况。
日期:2019-05-03
 
 
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