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常德临澧县开展冷食类食品制售专项检查
常德临澧县开展冷食类食品制售专项检查
时间:2019-05-07 08:29 来源:常德政府网 作者: 汪鼎前
原文:
核心提示:夏日将至,各类凉拌蔬菜、水果拼盘、烧卤熟肉等冷食类食品进入消费高峰期。为保护消费者的饮食安全,近日,临澧县市场监管局对县城区各餐饮店冷食类食品制售开展专项检查。
常德政府网5月7日讯 夏日将至,各类凉拌
蔬菜
、
水果
拼盘、烧卤
熟肉
等冷食类
食品
进入消费高峰期。为保护
消费者
的
饮食
安全,近日,临澧县市场
监管
局对县城区各
餐饮
店冷食类食品制售开展专项
检查
。
此次专项检查主要检查经营主体是否未经许可从事冷食类食品制售、是否按要求设立相应的制作专间、是否具备专用冷藏设施、操作人员是否持有效健康证、食品原料是否从合法来源购进等内容。
截至目前,该县市场监管局已检查冷食类食品制售经营户15户,对检查中存在问题的经营户下达《责令改正通知书》8份。
日期:
2019-05-07
地区:
常德市
湖南
行业:
畜禽肉品
食品检测
果蔬
餐饮
标签:
检查
食品
饮食
消费者
水果
熟肉
蔬菜
监管
餐饮
科普:
检查
食品
饮食
消费者
水果
熟肉
蔬菜
监管
餐饮
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