错将巴拉圭吉巴奶酪圈认成阿根廷美食 联合国教科文组织向巴拉圭致歉

　　近日，联合国教科文组织（Unesco）因在社交网络上错将巴拉圭传统美食吉巴奶酪圈（Chipa）定义为起源于阿根廷一事，向巴拉圭致歉。

 

　　巴拉圭网站“Ultima Hora”6月19日报道，联合国教科文组织在庆祝国际生物多样性日之际，通过其社交媒体账户推特（Twitter）和照片墙（Instagram）发起了“生物圈保护区风味”（Sabores de las Reservas de la Biosfera）的倡议，在6月11日的推文中，错将巴拉圭传统美食吉巴奶酪圈定义为起源于阿根廷，随即引起了巴拉圭国家文化部（SNC）与民众的强烈不满与抗议。

 

　　巴拉圭国家文化部6月19日发布的报告称，联合国教科文组织生态与地球科学部主任米格尔•克卢森纳-哥特（Miguel Clüsener-Godt）向巴拉圭常驻联合国教科文组织大使埃米利奥？弗朗哥？希门尼斯（Emilio Franco Giménez）发送了一份声明，对错将巴拉圭传统美食吉巴奶酪圈定义为阿根廷美食一事道歉。

 

　　克卢森纳-哥特在声明中表示：“我们对传达错误信息造成的任何不便表示歉意，目前，我们已将错误信息删除。我们承诺在最新一版的文本中，将把吉巴奶酪圈定义为巴拉圭国家美食，此外，还将把巴拉圭东部伊泰普生物圈保护区（Reserva de Biosfera de Itaipú）列为吉巴奶酪圈的发源地之一。”

 

　　巴拉圭国家文化部称，吉巴奶酪圈于2014年被列为巴拉圭国家非物质文化遗产，并将每年8月的第二个星期五定为“国家吉巴奶酪圈日”（Día Nacional de la Chipa）。吉巴奶酪圈不仅是巴拉圭人民的传统民族美食，而且在南美洲国家圣周（Semana Santa）庆祝活动中发挥着特殊作用。