该标准规定了豆腐的定义、感官及理化指标、原料使用、包装及标签、运输、储存及检测方式等一系列要求，制造商在加工过程中必须遵循产品相关的质量安全要求及包装标签的统一使用要求。
该标准将于2020年1月1日生效。
食品伙伴网讯 俄罗斯联邦技术监督与计量局（Rosstandart）新闻中心7月4日报道：当日该局在其官网中发布经批准的豆腐产品国家标准GOST R 58441-2019, 这是该制定的首个有关该产品的监管技术文件。
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03/23 16:56
